Друзья

Запеченная цветная капуста

Очень простой рецепт невероятно вкусной капусты.  Готовится все очень просто, и большой плюс в том, что капусту предварительно отваривать не нужно. Она получается достаточно мягкая, но при этом не рассыпается на мельчайшие соцветия – как отваренная.

Запеченная цветная капуста

На 2 порции потребуется:

400 грамм цветной капусты

4 столовые ложки 22% сливок

50 грамм сыра твердого

½ чайной ложки соли

##

Капусту разберите на соцветия и выложите одним слоем в подходящую форму для запекания. Посолите.

Запеченная цветная капуста

Поставьте в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

Затем достаньте форму.

Запеченная цветная капуста

Полейте капусту сливками.

Запеченная цветная капуста

Посыпьте слоем натертого на крупной терке сыра и запекайте ещё ровно 15 минут.

Запеченная цветная капуста

Готовое блюдо можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Запеченная цветная капуста

Приятного аппетита!

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Действительно - очень просто и невероятно вкусно!!! Теперь только так и буду всегда готовить!
Спасибо, Оксана! :-)
08.09.2012 05:04 Ответить
Оксана, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, и горячая, и теплая, а  попробовать холодную не удалось- ничего не осталось!
06.06.2013 10:34 Ответить
еще не пробовала в духовки цветную капусту
08.08.2013 14:41 Ответить
Оксана, какая Вы молодец. Прочитала описание Вашей  работы  в кафе за день, я в шоке!. Неужели Вы одна все блюда сами готовите, никто не помогает?  Ваш журнал меня покорил, кажется все доступно и просто. Я буду сегодня делать шарлотку. Рецепт  со цветной капустой  у меня на очереди.  Спасибо.
23.10.2013 10:51 Ответить
Только что приготовила!!! И тут же съела!!! Очень вкусно и без заморочек ))) Спасибо!!!
01.05.2014 19:24 Ответить
Сливки чем нибудь можно заменить? Есть сметана, йогурт домашний, молоко....
11.11.2016 11:51 Ответить
Ещё по теме
Розочки из помидоровСалат из помидоров и огурцовУкрашения из зеленого лукаСалат из капусты с крабовыми палочкамиКартофель запеченный с грудинкойГреческий салатЛук-порей. Выращиваем и готовимЗапеченная цветная капустаЦукини с сыром на шпажкеЗапеканка из кабачкаСалат из свежей капусты с огурцами и перцемСалат из китайской капусты с беконом и сухарикамиЦуккини в сливках с зеленым горошкомПирамидки из баклажановСалат "Диабло"Соус из консервированных томатовРулетики из баклажан с сыром«Звездатые» кабачкиКапуста тушеная с шафраномДраники с мясомРис с овощамиБаклажаны, тушенные в духовкеХрустящие огурчикиОгурцы соленые без уксусаЖареные баклажаны в банкеМорковь-ча. Салат с историей. (Морковь по-корейски)Огурцы по-корейски (один из вариантов)Острая капустаКабачки с луком и татарским соусомСалат из свежих огурцов с сушеными помидорамиКартофель с горчицейРагу из кабачков с опятамиКартофель, запеченный с кожуройВинегретКартофельные зразы с грибной начинкойПряная морковьОчень помидорное рагуКартофель с кунжутомПросто тушеная капустаПостные картофельные котлетыБрюссельская капуста с томатом"Хреновина"Варенье из тыквы с лимономМаринованный лук к селедкеСалат из огурцов и лука с перцемНежное рагу из кабачковКабачковое рагу в духовкеКабачковые оладьиОвощной салат с зелёным горошкомВесенний салатКартофельный кугель с пореем и сыромЗапечённый помидор с яйцом и сыромМаринованные овощиКабачковые оладьи с чесноком в мультиваркеСалат из капусты с ялтинским луком.Фриттата с помидорами черриКартофельно-огуречный салатКабачково-морковная икра
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца