Друзья

Быстрая курица с беконом на шпажках

Рецепт простейший, из тех, что делаются на «раз-два», но при этом выглядят солидно.

Быстрая курица с беконом на шпажках

На 1 порцию потребуется:

120-150 грамм  куриной грудки (филе)

Столовая ложка соевого соуса

2 чайных ложки лимонного сока (можно заменить уксусом 9%)

Столовая ложка растительного масла

½ чайной ложки специй для шашлыка

1 полоска бекона

½ небольшой репчатой луковицы

2 деревянных шпажки

##

Филе курицы порежьте на 10 кусочков. Половинку луковицы разрежьте четвертинами. Выложите в небольшую мисочку курицу, лук, добавьте лимонный сок, соевый соус, специи и растительное масло. Хорошо перемешайте и отставьте на 5-10 минут.

Быстрая курица с беконом на шпажках

Полоску бекона порежьте на 6-8 равных частей.

Быстрая курица с беконом на шпажках

Затем нанизайте на шпажки поочередно кусочки курицы, лука и бекона. По 5 кусочков курицы на каждую шпажку.

Быстрая курица с беконом на шпажках

Быстрая курица с беконом на шпажках

На средний огонь поставьте сухую сковороду. Чуть-чуть прогрейте и выложите шпажки.

Быстрая курица с беконом на шпажках

Придавите плоской крышкой меньшего размера и жарьте под крышкой 2 минуты с одной стороны.

Быстрая курица с беконом на шпажках

Быстрая курица с беконом на шпажках

Затем переверните шпажки, опять придавите крышкой и жарьте ещё 2 минуты с другой стороны. После чего сразу снимите сковороду с огня и оставьте «шашлычки» под крышкой на 3-4 минуты.

Готово! Можно перекладывать шпажки на блюдо, гарнировать салатом, овощами и соусом и подавать на стол.

Быстрая курица с беконом на шпажках

Приятного аппетита!

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Просто великолепно! Это тот редкий случай, когда рецепт их интернета хочется повторять и раздавать всем друзьям и знакомым! Огромное спасибо автору!!!
30.05.2012 01:49 Ответить
Большое Вам спасибо за этот рецепт! Получились невероятно сочные шашлычки, они стали хитом вчерашнего застолья :) Просто и о-о-очень вкусно!
02.06.2013 13:13 Ответить
Скажите, а в духовке можно это блюдо приготовить?
27.12.2013 20:23 Ответить
Ещё по теме
Ленивое жаркоеЧто нужно знать и учитывать покупая курицуКуриные оладьи с жареным лукомКак разделывать курицуШашлыки из куриной грудкиКуриная печень с макаронамиСалат из куриной печени с горчицейСалат из куриной грудки с маринованным перцем и рисомКуриные окорочка, фаршированные луком-пореем и яйцомРулада с омлетом и ветчинойЦыпленок табака (тапака)Куриные крылья в соевом соусе с медомКуриные окорочка в сахарной пудреОкорочка, фаршированные грибамиКурица на банкеКотлеты по-киевскиОкорочка с начинкой из сыра и зеленого лукаРулеты из куриной грудки с ветчиной и сыромМаринованные потроха в кляреКуриная грудка в пивном кляреСалат «Столичный»Салат «Гнездо глухаря»Куриное филе в соевом соусеБыстрая курица с беконом на шпажкахШницель из куриной грудкиКуриная грудка в сырной корочкеФаршированные окорочка (вареные)Окорочка тушеные с грибамиСалат из курицы с грибамиТеплый салат «Хатей»Курица фаршированная черносливом и грецкими орехамиКурица фаршированная свининой и мускатомНежная куриная печень с рисом и зеленым горошкомНежные оладьи из куриной печениМаринованные окорочкаРулет из куриной грудки с сыром и паприкойКуриные биточки диетическиеПаштет из куриной печени с грибамиКуриная печень в сухарной корочкеПожарские котлетыКуриное филе с овощами в сливкахСердечный омлетКуриные оладьи с сыромКуриные окорочка – «Козинаки»Куриные бедра с "веселеньким" рисомСалат из пестрой фасоли с куриной печеньюКуриное филе в яйцеКурица в банке с цитрусовымиОкорочка с лимоном и чеснокомОстрые куриные крылышкиКурица с апельсином на грилеЩи с чечевицей в мультиваркеКуриные котлеты с молодой кукурузой.Куриный суп с кабачкомКурица запечённая с апельсинамиРагу с курицей в мультиваркеПлов с курицей и булгуромЦыплёнок табака в белом винеСалат с молодой капустой и курицейКурица с колбасой чоризоКуриные крылышки в лимонном маринаде
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца