Друзья

Сосиски в лаваше

На 4 порции потребуется:
8 сосисок
1 тонкий лист армянского лаваша
150 граммов адыгейского сыра
растительное масло для жарки


Адыгейский сыр можно заменить любым сыром, даже плавленым. Сосиски готовятся очень быстро, и сыр не успевает вытечь на сковородку. О том, как и какие сосиски выбирать – не спрашивайте меня, пожалуйста. В каждом регионе свой производитель и своя марка. И вы наверняка уже знаете, какие именно вы предпочтете.
##

Лист лаваша разрежьте на 8 полосок шириной 3-4 сантиметра.

Сыр тоже порежьте на 8 приблизительно одинаковых пластиков.

Края сосисок надрежьте на 4 части, крест-накрест.



На край полоски выложите кусочек сыра, сосиску и заверните в полоску лаваша.



Растительное масло налейте в сковороду примерно высотой в 1 сантиметр, прогрейте и быстро обжарьте в нем рулетики с двух сторон.

Готовые сосиски вынимайте из масла на дуршлаг или салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

Вот и всё!

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Салат из морской капусты с яйцомГолландский соусКак приготовить вино и ликер в домашних условиях?Яйца в тестеЯйца, фаршированные шпротамиЯйца, фаршированные грибамиСоус БешамельБутерброды с сыром и ветчинойБелый луковый соусЖульен из шампиньоновПечень трески в тарталеткахСоус ЦезарьСырный рулетЗапеканка из макарон и шпината под соусом БешамельКонвертики из лаваша с омлетомСосиски в лавашеРулетики из ветчины с сыромЗакуска из сыра и жареного чеснокаРисовая каша с грибами (постная)Закуска из опятРис с двумя капустамиРисовые шарики с черносливом и миндалемСтоличный салатПостная грибная подливка из вешенкиМчади – грузинские постные лепешки из кукурузной мукиИмбирный чайОстрый салат из сушеной морской капустыЧимчиЗакуска из лимонов "Николашка"Оливье (Русский салат)Рис с зеленым горошком и стручковой фасольюОмлет с ветчиной и сыромСпагетти с фаршем
Теги
Пьяный повар байки баклажаны баранина бекон блины блоги будни ветчина вешенка говядина горчица диета дрожжевое тесто духовка зеленый горошек зеленый лук зелень изюм кабачки капуста картофель кефир кляр котлеты крупа кунжут куриная грудка куриная печень куриные окорочка курица лимон лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы омлет орехи пангасиус панировочные сухари пельмени перец салатный печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто сметана соевый соус сосиски соус стручковая фасоль сыр творог томат-паста тыква украшения фарш фотоотчет фритюр хлеб чеснок шампиньоны яблоки яйца