Друзья

Курица с апельсином на гриле

Если вы являетесь большим любителем диетического мяса, курица с апельсином на гриле – рецепт, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Главное – чтобы курочка была молодой, тогда она получится еще сочнее и вкуснее. Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие продукты:

  • 5 шт Курица (бедра)
  • 1 ч.л. Паприка
  • 1 шт. Апельсин
  • 1 головка. Чеснок – 1 головка.
       
  • Чеснок очистите от шелухи и порежьте крупными кусочками. Несмотря на то, что курица – нежное диетическое мясо, которое готовят в сладких соусах, с чесноком оно сочетается великолепно, а необычная апельсиново-чесночная смесь придаст курице большую пикантность.
  • Снимите с апельсина цедру. Сделать это можно при помощи овощечистки или ножа.
  • Выложите курицу вместе с кожурой в глубокую емкость для маринования. Сверху присыпьте ее паприкой. Из всех острых специй по полезным свойствам паприка занимает лидирующую позицию. Она способна разжижать кровь, предотвращая появление тромбов. Ее часто используют в диетической кухне в сочетании с мясом и овощами: даже небольшое количество паприки способствует снижению веса, поскольку она усиливает процесс пищеварения.
  • Сверху на курицу уложите апельсиновые корки.
  • Для многих курица с апельсином – любимое сочетание. Многие цитрусовые уже давно стали употребляться не только для приготовления десертов, но и в качестве дополнения к блюдам из мяса. Апельсины придадут любому блюду больше торжественности, и мясо станет более сочным и пикантным.
  • Добавьте чеснок. Если не хотите, чтобы блюдо было слишком острым, можете ограничиться несколькими зубчиками, а любителям погорячее достаточно будет одной головки на пять куриных бедер.
  • В таком виде поместите курицу на гриль.
  • Запекайте ее в течение часа до тех пор, пока на ней не появится аппетитная румяная корочка. Курица – очень нежное мясо, поэтому чтобы оно полностью прожарилось, вам даже не придется его мариновать.
  • Когда курочка будет готова, подавайте ее в горячем виде с пылу с жару, немного пропахшую дымком.
  • Декорируйте курицу апельсиновыми дольками, по желанию можете предложить на гарнир овощи на гриле, картофельное пюре или рис.
  • Курицу с апельсином на гриле можно приготовить как по торжественному случаю, так и в будни. Она готовится легко и просто, а мясо получается невероятно нежным и ароматным, с приятным сладко-острым привкусом.

Приятного аппетита!

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Ленивое жаркоеЧто нужно знать и учитывать покупая курицуКуриные оладьи с жареным лукомКак разделывать курицуШашлыки из куриной грудкиКуриная печень с макаронамиСалат из куриной печени с горчицейСалат из куриной грудки с маринованным перцем и рисомКуриные окорочка, фаршированные луком-пореем и яйцомРулада с омлетом и ветчинойЦыпленок табака (тапака)Куриные крылья в соевом соусе с медомКуриные окорочка в сахарной пудреОкорочка, фаршированные грибамиКурица на банкеКотлеты по-киевскиОкорочка с начинкой из сыра и зеленого лукаРулеты из куриной грудки с ветчиной и сыромМаринованные потроха в кляреКуриная грудка в пивном кляреСалат «Столичный»Салат «Гнездо глухаря»Куриное филе в соевом соусеБыстрая курица с беконом на шпажкахШницель из куриной грудкиКуриная грудка в сырной корочкеФаршированные окорочка (вареные)Окорочка тушеные с грибамиСалат из курицы с грибамиТеплый салат «Хатей»Курица фаршированная черносливом и грецкими орехамиКурица фаршированная свининой и мускатомНежная куриная печень с рисом и зеленым горошкомНежные оладьи из куриной печениМаринованные окорочкаРулет из куриной грудки с сыром и паприкойКуриные биточки диетическиеПаштет из куриной печени с грибамиКуриная печень в сухарной корочкеПожарские котлетыКуриное филе с овощами в сливкахСердечный омлетКуриные оладьи с сыромКуриные окорочка – «Козинаки»Куриные бедра с "веселеньким" рисомСалат из пестрой фасоли с куриной печеньюКуриное филе в яйцеКурица в банке с цитрусовымиОкорочка с лимоном и чеснокомОстрые куриные крылышкиКурица с апельсином на грилеЩи с чечевицей в мультиваркеКуриные котлеты с молодой кукурузой.Куриный суп с кабачкомКурица запечённая с апельсинамиРагу с курицей в мультиваркеПлов с курицей и булгуромЦыплёнок табака в белом винеСалат с молодой капустой и курицейКурица с колбасой чоризоКуриные крылышки в лимонном маринаде
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца