Друзья

Киш с овощами

Очень летний вариант открытого пирога. Самое интересное, что даже мой сын, которого ни при каких обстоятельствах нельзя было заставить есть стручковую фасоль, этот пирог ел с удовольствием.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Потребуется:

500 грамм готового слоеного теста

100 грамм твердого сыра

400 грамм замороженной цветной капусты

400 грамм замороженной стручковой фасоли

5 яиц

1 стакан молока

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка растительного масла

##

Цветную капусту и стручковую фасоль выложите в небольшой глубокий противень (не размораживая) и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Затем достаньте, посолите половиной чайной ложки соли, перемешайте и остудите.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Слоеное тесто раскатайте тонко .

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Обрежьте по форме для запекания, с запасом на борта.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Смажьте форму растительным маслом и равномерно расстелите тесто по дну и бортам формы.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Сыр потрите на крупной терке.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Половину сыра распределите поверх теста по дну формы.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

На сыр выложите овощи, разровняйте.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Яйца, молоко и половину чайной ложки соли смешайте венчиком, не взбивая.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Получившейся смесью залейте овощи.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Верх посыпьте оставшимся сыром.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Запекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Приятного аппетита!

Примечание: В холодном виде пирог не менее вкусный.

Киш с овощами. Стручковая фасоль и цветная капуста.

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Пироги с мясом и жареным картофелемДрожжевое тесто безопарным способомО слоеном тестеНежный киш с курицей, перцем и сыромБеляшиКиш с овощамиКиш с брынзой и буженинойКиш с грибами и буженинойРыбный киш «Красное и белое»Самый простой рецепт манникаЗнаменитые орские ливерные пирожки из жидкого тестаСырники с курагойТирамисуБлинчики с курицей и грибамиТарталеткиБлинчики с фетой и красной рыбкойПирожные без выпечкиЛимонно-хлебные палочкиБлинчики со сладким творогом и шоколадным соусомПирожки с сыром и морковьюРогалики с макомПлюшка сахарнаяСосиски в тестеПирожки необычной формы, с помидором и сыромПирожки с ливером "кусь-кусь"Печем блины на любой сковородеДрожжевые оладьи и пончики (пышки)Пирожки с яблокамиВалованы с икройХворост с кунжутомЗаливной пирог с рыбойТорт -медовикТорт "Наполеон"Вареники (14 рецептов)Безопарные ржаные булочки с отрубямиКлассические пельмени (4 рецепта)Неклассические пельмени (14 рецептов)Закусочные блинчики с острой творожной начинкойПостные блинчики с начинкойПостное печенье на рассолеХлебные палочки с кунжутомТворожные «ушки»Постные лепешки с сырым картофелемРжаные острые сухарикиПирожки с капустойХлеб с розмарином и паприкойКутабы с сыром и зеленьюГавайская пиццаХлеб с сыром и ялтинским лукомЖареные пирожки с курицей и зелёным лукомПирог-улитка с брынзой и зеленью в мультиваркеПряно-острая лепёшка с лукомБыстрая пицца с помидорами черриХлеб с ореганоМини-шарлотки с ананасомПирог-косичка с грибамиОткрытый пирог с адыгейским сыром, кабачками и грибамиМорковная шарлотка с апельсиномПирог с курицей и луком пореемБлинчики фаршированные мясом с капустой.Пирог с сыром и луком пореемШарлотка с грушей и черносливом.Пицца с зеленью на ржаном тестеПицца с фаршемКальцоне с луком и помидорами
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца