|
Друзья
|
Рецепты гостей сайта - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
У меня много талантливых друзей, увлеченных кулинарией.
Иногда и посетители моих сайтов присылают мне интересные рецепты.
Именно такие рецепты я и собираю в этом разделе сайта.
Так же в этом разделе опубликованы рецепты присланные на конкурс новогодних рецептов в декабре 2010г.
Новогодний салат от Людмилы
Салат, который мы уже лет 20 делаем на Новый год. Он очень сытный. Почему-то я узнала о нем под названием "французский". Сейчас, насмотревшись разных кулинарных блюд, я понимаю, что это не его... Читать дальше
Сальса из хурмы от Натальи
Очень простой и в то же время оригинальный рецепт соуса, которым можно удивить своих гостей. Подается он к мясу или рыбе.
Соус "Сальса из хурмы"
Необходимы следующие ингредиенты:
2... Читать дальше
Капустный штрудель от Светы
ТЕСТО:
мука-250гр
яйцо-1шт
соль-1/2ч.л.
масло растительное-30гр
вода-примерно 100мл
НАЧИНКА:
капуста краснокачанная-600гр
соль-1/2ч.л.
винный уксус белый-50мл
яблоко... Читать дальше
Тирамису с вишнями от Светы
Это конечно же не классический рецепт данного блюда, но очень и очень вкусный вариант!
720мл консервированных вишен
200мл крепкого кофе
70мл миндального ликера
500г творожного... Читать дальше
Торт "Сладкий Винни" от Евгении
Хочу предложить вкусный тортик, который легко печётся. И подойдёт для тех, кто любит многослойные торты.
Тесто:
Муки 2,5- 3 ст
Мука 0,5 для подсыпки
2 яйца
1 ст сахара
5 ст. ложки... Читать дальше
Курица "Али-баба" от Ники
курица "Али Баба" в роли разбойниковчеснок.
1 птица (1,2-300кг)
40 зубчиков чеснока ( 3,5 головки)
половина большой морковки
150 мл коньяка
соль,ссчп,2сл ложки оливкового масла
1 чашка... Читать дальше
Морковный пирог от Ники
Это не страшный пирог даже для людей, которые испытывают хроническую неприязнь к оранжевому корнеплоду:)
Мой личный фаворит из морковных пирогов уже несколько лет.
100 гр.сахара
50 мл... Читать дальше
Суп-пюре из тыквы от Ники
300 гр пюре из тыквы ( тыкву очистить от кожи, порезать, сварить и пюрировать)
2 чашки крепкого куриного бульона ( на 1 кг курицы - 1 литр воды, я варю заранее на несколько дней и у меня ,... Читать дальше
Кокосовые кексы от Ники
Кексы влажные, крупнопористые, очень вкусные!
распил и рецепт:
Смешать:
щепотку соли
половину 400 мл банки кокосового сиропа ( думаю, что можно легко заменить на молоко, но нужно... Читать дальше
Соус-дип из анчоусов от Ирины
Это блюдо для любителей рыбки, которые к тому же любят что-нибудь солененькое под пивко, под водочку или под ничего, и которые любят похрустеть свежими овощами.
Для соуса нам... Читать дальше
Сладкая колбаска от Ольги
Ингредиенты:
500 г печенья ("Земляничное", "Привет")
380 г сгущенного молока (не вареного)
200 г сливочного масла
5 ч.л. какао (порошка)
2 ст. л. Коньяка
1 стакан грецких... Читать дальше
Рождественский штоллен от Ольги
Ингредиенты на 2 средних штоллена:
250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (у меня курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и памелы)
70 мл... Читать дальше
Амурские пельмени от ЕленыЗимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока.
Пельмени маленькие, качественные (лучше конечно домашние, но уж у кого какие есть)... Читать дальше
|
Теги
|
.jpg "Новогодний салат от Людмилы")
.JPG "Креветки на перине из фенхеля от Ирины")
.jpg "Капустный штрудель от Светы")
.jpg "Тирамису с вишнями от Светы")
.jpg "Торт \"Сладкий Винни\" от Евгении")
.jpg "Торт \"Графские развалины\" от Евгении")
.jpg "Курица \"Али-баба\" от Ники")
.jpg "Морковный пирог от Ники")
.jpg "Суп-пюре из тыквы от Ники")
.jpg "Кокосовые кексы от Ники")
.jpg "Рогалики с кленовым сиропом и грецкими орехами от Ники")
.JPG "Гратин из картофеля и из корневого сельдерея от Ирины")
.JPG "Соус-дип из анчоусов от Ирины")
.JPG "Салат из корня сельдерея от Ирины")
.JPG "Сладкая колбаска от Ольги")
.JPG "Рождественский штоллен от Ольги")
