лимон - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Тем, кого смущает привкус этой рыбы, рекомендую готовить таким простым и нехитрым способом. На 4 порции потребуется: 800 грамм пангасиуса (если рыба заморожена в глазури, то берите больше) 2...Читать дальше

Таким же способом – в духовке – удобно готовить не только рыбные, но и мясные тефтели. На 6 порций потребуется: Для фарша: Филе пангасиуса 1,5 килограмма Рис круглозерный 2/3 стакана 2 репчатых...Читать дальше

Соус Цезарь к одноименному салату я делаю в блендере. Сначала отделяю два желтка от белков. Выкладываю желтки в чашу блендера. Добавляю столовую ложку горчицы, два анчоуса, несколько капель...Читать дальше

Получается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :)))) Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится...Читать дальше

Пирожки со сладкими и «плывущими» начинками я предпочитаю делать в духовке. И леплю их с «двойным дном».  Причем леплю я их в больших количествах практически одной рукой. Сейчас расскажу, как это...Читать дальше

Блюдо недорогое и нехлопотное в приготовлении. На 4 порции потребуется: 4 крупных куриных окорочка 2 лимона 3 репчатых луковицы 1 чайная ложка соли 100 грамм растительного масла ## Окорочка...Читать дальше

И абсолютно нечего бояться. Сейчас сами увидите, насколько он просто готовится. Тем более – продукты совершенно простые, всем и везде доступные. Но вкус! Вкус необыкновенный!! Итак,...Читать дальше

Постное нарядное блюдо, для любителей необычных сочетаний. На 3 порции потребуется: Филе сайды – 700 грамм 1 зеленое яблоко 1 небольшой лимон 1 столовая ложка с верхом горчицы 1...Читать дальше

На 2 порции потребуется: 400 грамм свиной шейки (мякоть) 1 репчатая луковица половина лимона Соль – 1 чайная ложка без верха Масло растительное (оливковое) 3 столовых ложки Свиную шейку...Читать дальше

Готовится проще некуда. Вкус очень приятный, с кислинкой.  К блинчикам и тостам – идеально. Потребуется: Мякоть тыквы  1,5 килограмма Сахар-песок  1,5 килограмма 3 лимона ## Мякоть тыквы...Читать дальше

Лимоны разрежьте пополам вдоль, и затем нарежьте ломтиками-полукольцами. Одну половину лимона аккуратно посыпьте сахарным песком. Другую часть – молотым кофе. Разложите на плоской тарелке в один...Читать дальше

Лучший из возможных напитков. Говорят, что помогает похудеть (мне не помогает, ха-ха). Готовить его проще некуда. Потребуется: Свежий имбирь Мед Лимон ## Имбирь очистите. Просто острым ножом...Читать дальше

На 4 порции потребуется: 1 курица 1 лимон 1 апельсин 1 мандарин 2 столовых ложки растительного масла 1 литр молока 1 чайная ложка соли 2 столовых ложки муки Курицу хорошо промойте, порубите на...Читать дальше

Одно из моих любимых сочетаний — это лимон с чесноком, оно подходит и для рыбы и для мяса, а сегодня будем готовить птицу. В принципе, так можно запечь и целую курицу, но у меня в тот день в...Читать дальше

Такая солянка для меня – лучшее антипохмельное средство, сытная, наваристая, да и готовить её нужно всего минут двадцать, если заранее с вечера знаешь, что предстоит кураж-бомбей с друзьями, а на...Читать дальше

Как-то ко мне в гости на девичьи посиделки приезжали подружки и к чаю просили испечь обычную шарлотку, но вот засада, в моём магазине возле дома не оказалось яблок, тогда я быстренько напрягла...Читать дальше

Как-то в одно время мне приходилось довольно долго готовить еду только на пару, для меня она довольно скучная, мне больше вредного подавай, жареного или запечённого, но приходилось...Читать дальше

Лето, солнце, вкусные и красивые помидоры, вот ещё и окунь морской - рыба яркая и аппетитная! Так почему бы им не составить ансамбль. А если сочетать, то лучше, конечно же, запечь, так и полезнее...Читать дальше

Куриные крылышки моя самая любимая в курице запчасть, поговаривают, что она и самая жирная кстати. Но меня это совсем не пугает, иногда ведь можно себя побаловать, правда? Куриные крылышки можно...Читать дальше

Когда сидишь на диете, довольно сложно придумать оригинальное и в то же время низкокалорийное меню. Особенно когда гости уже на пороге. Салат с креветками и авокадо – отличная идея для такого...Читать дальше