курица - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Сейчас хоть и зима, но я в своих закромах нашла замечательный лёгкий летний супчик с молодой крапивой и щавелем. Чтобы рецепт не затерялся опубликую его сейчас, да и с нашими изменениями климата...Читать дальше

Если вы являетесь большим любителем диетического мяса, курица с апельсином на гриле – рецепт, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Главное – чтобы курочка была молодой,...Читать дальше

Простой и лёгкий в приготовлении суп на курице с кабачком, кстати, все успели наделать запасов на зиму и наморозить летних овощей? Почему я готовлю этот суп в казане? Да просто такие вкусные и...Читать дальше

Хочешь рассмешить Бога — расскажи ему о своих планах! Вот люблю эту пословицу. Так вот, была у меня тайная мысль запечь курицу в карамели, поэтому я поставила её мариноваться в соли на 3 дня в...Читать дальше

Вообще раньше я к этой шайтан-машине относилась с подозрением, но переехав жить в глухую деревню, где у меня первые два месяца не было ничего кроме мангала на улице, так что пришлось её...Читать дальше

Многие сейчас столкнулись с тем, что продукты дичайше подорожали, но это ведь не повод плохо и невкусно питаться, ну правда же? Иногда из самых простых продуктов, которые всегда под рукой и стоят...Читать дальше

Цыплёнок табака (тапака) — классическое грузинское блюдо, готовят его с разными специями и маринадами. В этот раз мне перепала бутылка недорогого грузинского белого сухого столового вина, вот и...Читать дальше

Сейчас летом – самая пора свежих и полезных овощей, они богаты витаминами, да и чего уж греха таить, не дают нам разрастись вширь при пляжном-то сезоне! :) Больше всех овощей я люблю капусту, я...Читать дальше

Это блюдо я называю "Три копейки", ну то есть когда самые дешёвые доступные овощи, да обычная тушка курицы, когда минимум телодвижений с готовкой, а результат всегда один - вкусно! Сегодня я хочу...Читать дальше

Был у меня случай такой - собрались внезапно ко мне подружки на чай, а я только проснулась, ну и бегом к холодильнику смотреть что там есть у меня - не встречать же гостей пустым столом, да и...Читать дальше

Цезарь - один из самых популярных салатов во всём мире. Классическая основа: листья салата, соус, пармезан и гренки. А дальше идут вариации: цезарь готовят не только с курицей, но и с креветками,...Читать дальше

Вот эти куриные голени из той серии, когда "а зачем все эти танцы с бубнами вокруг плиты, когда у тебя толпа гостей сидит и стучит ложками-вилками по столу"? В общем, блюдо палочка-выручалочка, а...Читать дальше

Такое блюдо будет кстати как на ужине в домашней обстановке, так и при встрече гостей. А главное что получается сочно, нежно, оригинально и в то же время простое в приготовлении. На 6...Читать дальше

Я пробовала множество вариаций жульенов, но этот рецепт пришелся душе больше всего. Подаю его в песочных корзиночках. И на следующий день он вкусный даже без разогревания. Вам...Читать дальше

Правильно приготовленное филе курицы нежное и сочное. В данном рецепте весь сок сохранит плотная панировка. Для закуски шарики стоит делать небольшого размера, а если подавать их к гарниру, то...Читать дальше

Вам наверняка придется по вкусу такое необычное приготовление куриных бедрышек с нутом. А в качестве гарнира к такой вкуснятине лучше подавать вкусный рассыпчатый кускус. Получится полноценный...Читать дальше