Друзья
|
морковь - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Салат из курицы с грибамиОчень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг... Читать дальше
Рулет из печени с овощамиЕсли думаете, что приготовить из свиной печени – вот вам прекрасный и простой рецепт холодной закуски.
Потребуется:
Свиная печень – целый кусок весом примерно 700-800 грамм
1 крупная морковь
1... Читать дальше
Пара слов о супахДимка, ЭлиБарабаш муж, помню сокрушался: Ну почему, почему у тебя суп гороховый красивый, а у Вали - серо-зеленый?
Потому что я морковки не жалею, и пассерую её правильно.
Как это - правильно? Для... Читать дальше
Амурские пельмени от ЕленыЗимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока.
Пельмени маленькие, качественные (лучше конечно домашние, но уж у кого какие есть)... Читать дальше
Крем-суп из цветной капусты от ЕленыМоя соседка (она полька, бывшая балерина и отменная хозяйка) научила меня готовить этот суп. Блюдо под девизом "частка з добрэго дому" (угощение из хорошего дома) - это означает, что на блюдо не... Читать дальше
Овощной суп с рисом и чесноком
На 4-6 порций потребуется:
1 салатный перец
1 луковица
1 крупная морковь
4 зубчика чеснока
4 столовых ложки (с верхом) риса
2 – 3 картофелины
2 литра бульона
Укроп, лавровый лист
Растительное... Читать дальше
Овощной суп с зеленым горошкомНе обращайте внимания на несоответствие количества продуктов на фото с теми, что я прописываю в раскладке. Так как я, по обычаю, варю 35 порций, а вам даю десять.
Потребуется на 10... Читать дальше
Лапша с грибамиГустой суп из сухих грибов.
На 6-8 полновесных порций потребуется:
Сухие грибы – 40 грамм
2 яйца
1 морковь
1 луковица
5 столовых ложек растительного масла
1 чашка муки, объемом 250-300... Читать дальше
Куриное филе с овощами в сливкахЛегкий способ приготовления сочной курицы в духовке. Никакого утомительного обжаривания. Просто периодически доставайте противень из духовки и размешивайте содержимое.
Итак, потребуется на 6... Читать дальше
Суп с фрикаделькамиПростой (да, можете меня побить, но у меня все действительно просто) и очень быстрый суп. Время приготовления - не больше получаса.
Потребуется на 8 порций:
500 грамм фарша (свинина+говядина)
4... Читать дальше
Суп-пюре из курицы со сливкамиИметь под рукой немного куриного бульона для основы супа очень удобно. Для этого пропустите остывший бульон через несколько слоев марли и поместите в пластиковую емкость или в обычный целлофановый... Читать дальше
Суп с куриными потрошкамиНа 4 порции потребуется:
400 граммов куриных потрохов (шейка, сердце, печень, желудок)
4 крупных картофелины
1 средняя морковь
1 крупная луковица
2 столовых ложки растительного масла
3 зубчика... Читать дальше
Лилечкин бульонМоя подруга Лилечка обожает куриный бульон. Она искренне считает бульон лучшим лекарством при простуде и меланхолии. У неё есть свои правила и непременные условия для того, чтобы бульон получился... Читать дальше
Постная чечевичная похлебкаСуп, который готовится быстро, с минимальным количеством продуктов - но какой же вкусный!
Потребуется:
200 грамм красной мелкой чечевицы
200 грамм моркови
100 грамм репчатого лука
1-2 зубчика... Читать дальше
Свекольник с куриными потрохамиКак я различаю где борщ, а где иное? Просто! Капуста+свекла = борщ. Капуста без свеклы – это щи. А свекла без капусты – свекольник.
Вот тут у нас наваристый и вкусный свекольник (ум отъешь! Как... Читать дальше
Рисовая каша с грибами (постная)
Потребуется:
300 граммов свежих или замороженных грибов
300 граммов моркови
500 граммов круглого риса
1 с верхом чайная ложка соли
50 граммов растительного масла
А дальше все очень просто. ... Читать дальше
"Рублевый" суп
Вообще-то это постный гороховый суп. А такое название мы ему присвоили потому, что несмотря на то что он очень вкусный, он ещё и смехотворно дешевый.
Итак, вам потребуется:
500 грамм... Читать дальше
Винегрет
Почему классический русский салат носит имя одного из основных французских соусов – для меня остается загадкой. Много разных домыслов по этому поводу можно прочесть в сети. Но мне кажется, что... Читать дальше
Рисовые котлеты с грибами от Юлии
Рецепт от Юлии Лисняк.
Круглый рис отварите до готовности. Добавьте в рис тертую морковь, жареный лук и мелко порезанные соленые грибы. Обязательно немного мелко порезанной зелени. Посолите... Читать дальше
|
Теги
|