мука - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Это рецепт творожной запеканки, вкус которой мы все помним ещё со времен детского садика. Бытует мнение, что приготовить такую запеканку в домашних условиях невозможно.  Я не соглашусь. Следуйте...Читать дальше

Бризоль – это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем - в льезоне. Я предпочитаю жарить таким образом рыбу, куриную или свиную...Читать дальше

На 20 штук потребуется: 1 килограмм творога 1 стакан манной крупы 1,5 стакана муки высшего сорта 1/3 стакана сахарного песка 1 чайная ложка соли без верха 1 чайная ложка соды...Читать дальше

Всегда считала что электроблинница – баловство. Слишком уж игрушечными получаются на ней блины. А оказывается даже такие блины можно нафаршировать. И получается не только вкусно, но и очень...Читать дальше

Это кекс из школы. Мы пекли его на уроке домоводства. И с тех пор этот рецепт я всегда использую дома. Этот рецепт очень простой, и всегда кекс получается вкусным и...Читать дальше

Ингредиенты: Мука -500 гр, яйца -2 шт, сливочное масло(я использую маргарин)-100 гр, молоко-250 мл(стакан), сахар- 100 гр, дрожжи сухие -10гр, ванильный...Читать дальше

Это не страшный пирог даже для людей, которые испытывают хроническую неприязнь к оранжевому корнеплоду:) Мой личный фаворит из морковных пирогов уже несколько лет. 100 гр.сахара 50 мл...Читать дальше

Хочу предложить вкусный тортик, который легко печётся. И подойдёт для тех, кто любит многослойные торты. Тесто: Муки 2,5- 3 ст Мука 0,5 для подсыпки 2 яйца 1 ст сахара 5 ст. ложки...Читать дальше

Кексы влажные, крупнопористые, очень вкусные! распил и рецепт: Смешать: щепотку соли половину 400 мл банки кокосового сиропа ( думаю, что можно легко заменить на молоко, но нужно...Читать дальше

три горсти орехов раскатать скалкой на деревянной доске, тогдакрошки получатся нужного размера. Смешать 2 яйца с 3 ст.ложками сахарной пудры, половиной чайной ложки соды, 50 гм...Читать дальше

Потребуется: 3 небольшие репчатые луковицы 1 столовая ложка муки без верха 2 столовые ложки растительного масла 200-300 грамм сливок 11% Черный перец Соль ## Репчатый лук...Читать дальше

Потребуется: 3,5 чашки муки 1 чайная ложка соли Цедра одного лимона 1 яйцо 1 столовая ложка масла в тесто Растительное масло для жарки ## Соберите цедру от одного лимона. Для...Читать дальше

Мой вклад в масленичную тематику. Пропорций точных давать не стану – количество начинки для блинов определяйте на свой вкус. Для начинки потребуется пачка творога весом в 250 грамм и...Читать дальше

Очень сочное мясо под вкуснейшей корочкой. Готовится очень просто. Потребуется: Филе куриной грудки Панировочные сухари Сыр Тильзитер Мука для панировки Яйца для...Читать дальше

Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично. На 4 порции...Читать дальше

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас. Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 1. Шашлыки из куриной...Читать дальше

Драники готовить ещё проще чем оладьи.  Смотрите сами. На 15 порций – 30 штук Потребуется 2,5 килограмма очищенной картошки. Больше не стоит. Иначе она потемнеет и драники получатся некрасивыми....Читать дальше

Рецепт из серии "много и просто". Расскажу как тушу мясо в духовке, не напрягаясь. Получается вполне себе вкусный гуляш с сочным подливом. Нарезаю мясо кусками, выкладываю в глубокий противень....Читать дальше

Из всех испробованных мною кляров – кляр на пиве - зе бест. Особенно если в кляре готовить предполагается рыбу или мясо. Состав проще некуда – мука, яйцо, щепотка соли и пиво. Всё! Тесто не гуще...Читать дальше

Насмешило, что в Википедии стоит именно моё определение бризоли, слово в слово. Правда я это в 2006 писала, а они недавно обновили. Хоть бы пару слов местами переставили, для приличия)) В общем...Читать дальше