Молодой картофель идеально подходит для приготовления салатов, ведь из-за невысокого содержания крахмала он практически не разваривается, и, становясь мягким, хорошо держит форму. Такой заменит...Читать дальше
Фалафель – отличная альтернатива мясным блюдам и один из самых популярных вегетарианских рецептов. В его основе турецкий горох – нут, который является источником растительного белка. Фалафель –...Читать дальше