Друзья

сметана - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Куриная печень с макаронами
$title
На 6 порций потребуется: 500 грамм куриной печени 500 грамм макарон спиралька 4 столовых ложки растительного масла 5 столовых ложек сметаны 1 крупная луковица 1...Читать дальше
Поджарка из скумбрии
$title
На 2 порции потребуется: 1 скумбрия 1 репчатая луковица 2 столовые ложки растительного масла 1/3 чайной ложки соли 1 чайная ложка горчичного семени 2 столовых ложки...Читать дальше
Самый простой рецепт манника
$title
  Потребуется: 1 стакан манки 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 3 яйца ½ чайной ложки соли 1 чайная ложка соды без верха Смешайте все продукты венчиком,...Читать дальше
Блинчики с курицей и грибами
$title
Всегда считала что электроблинница – баловство. Слишком уж игрушечными получаются на ней блины. А оказывается даже такие блины можно нафаршировать. И получается не только вкусно, но и очень...Читать дальше
Солянка мясная по-домашнему
$title
Классическая мясная сборная солянка готовится на мясном бульоне, без картофеля. В качестве основной составляющей такой солянки используют различные сорта мяса. От того и называется она сборной....Читать дальше
Сырники с курагой
$title
На 20 штук потребуется: 1 килограмм творога 1 стакан манной крупы 1,5 стакана муки высшего сорта 1/3 стакана сахарного песка 1 чайная ложка соли без верха 1 чайная ложка соды...Читать дальше
Соус Бешамель
$title
Бешамель – один из пяти основных французских соусов в очередной раз подтверждает нам истину «всё гениальное - просто». Первое упоминание этого соуса появилось в Le Cuisinier François, книге...Читать дальше
Рыбная солянка (сборная)
$title
Варить рыбную солянку не просто, а очень просто.  Можно даже сказать, что проще некуда.  А суп тем не менее получается по царски прекрасный, невероятно вкусный. Давайте приготовим? Начнем...Читать дальше
Яйца, фаршированные грибами
$title
На 10 порций потребуется: 5 яиц 200 грамм свежих грибов (шампиньоны) Столовая ложка сметаны 3 столовые ложки растительного масла 1 репчатая луковица Один-два небольших шампиньона...Читать дальше
Кокосовые кексы от Ники
$title
Кексы влажные, крупнопористые, очень вкусные! распил и рецепт: Смешать: щепотку соли половину 400 мл банки кокосового сиропа ( думаю, что можно легко заменить на молоко, но нужно...Читать дальше
Запеканка из тыквы от Сливо4ка
$title
Тыкву почистить и настрогать соломкой или измельчить на крупной терке. Посолить, слегка размять руками и дать постоять. Натереть сыр. Репчатую луковицу порезать мелко и обжарить на...Читать дальше
Окорочка тушеные с грибами
$title
Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично. На 4 порции...Читать дальше
Печем блины на любой сковороде
$title
Блинный трэш или первый блин не комом И пришла я к вам с рассказом про блины. Хулиганила сегодня немножко)) Если я говорю, что блины – это очень просто, верьте мне. С оладьями же я вас не...Читать дальше
Салат из пангасиуса с картофелем и помидорами
$title
При желании в этот салат можно добавить зубчик измельченного чеснока или острый перец. На 6 порций потребуется: 1 половинка филе пангасиуса весом примерно 500 -600 грамм 3 картофелины 1 репчатая...Читать дальше
Пангасиус в сметане с овощами
$title
Самостоятельное блюдо. Очень сытное и не требует гарнира. На 4 порции потребуется: 2 половинки филе пангасиуса, примерно 700 грамм 1 крупный помидор 1 репчатая луковица 2 зубчика чеснока 1 чайная...Читать дальше
Амурские пельмени от Елены
$title
Зимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока. Пельмени маленькие, качественные (лучше конечно домашние, но уж у кого какие есть)...Читать дальше
Ленивые голубцы
$title
Правильнее их было бы назвать дважды ленивыми голубцами. Потому что я их ещё больше упростила и готовлю исключительно в духовке, как тефтели. На 10-12 порций потребуется: 1 килограмм свинины 500...Читать дальше
Заливной пирог с рыбой
$title
Готовится очень быстро.  Начинку можно любую – и рыбную консерву, и ветчину с помидорами и даже фрукты. Но в этом случае в качестве начинки использовали семгу, зеленый лук и твердый сыр. Для...Читать дальше
Торт -медовик
$title
По составу коржей и крема - это классический "Рыжик". Хотя рецепт достался мне в мои 16 лет с претензиозным названием "Мадонна". А вы знаете, как я "люблю" такие вычурные названия. Так что пусть...Читать дальше
Шницель из скумбрии
$title
Недорогое, простое в приготовлении блюдо. На 2 порции потребуется: 2 скумбрии (примерно 700 грамм) 2 столовых ложки сметаны 1 яйцо 2 столовые ложки растительного масла 1/3 чайной ложки...Читать дальше
123« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар авокадо апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги блюда на сковороде блюдо в духовке блюдо в духовке болгарский перец будни бульон ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода выпечка говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза клубника кориандр корица котлеты красный чили креветки кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез макароны манка маринад маслины мед молоко морковь морковь морская капуста морская соль мука мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливки оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат айсберг салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло сливочное масло сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль суп сыр творог тесто томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны шпинат яблоки яйца яйца