Друзья

Пьяный повар - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Суп с молодой крапивой и щавелем
$title
Сейчас хоть и зима, но я в своих закромах нашла замечательный лёгкий летний супчик с молодой крапивой и щавелем. Чтобы рецепт не затерялся опубликую его сейчас, да и с нашими изменениями климата...Читать дальше
Ханум
$title
Ханум — это узбекское блюдо очень похожее на манты, только готовится оно не порционно, а цельным рулетом. В этот раз я готовила его с адаптацией на диетическую кухню, вместо баранины взяла...Читать дальше
Овощной салат с зелёным горошком
$title
Очень лёгкий и полезный салат, он отлично подойдёт и к рыбе и к мясу. Да и как самостоятельное блюдо для тех кто соблюдает диетическое питание тоже отличный вариант, только замените заправку на...Читать дальше
Как реанимировать невкусные солёные грибы
$title
Все вы наверное когда-нибудь сталкивались с невкусными солёными грибами, особенно этим грешат покупные и из них лидерами являются невзрачные шампиньоны и опята. Сегодня я дам маленький совет, как...Читать дальше
Весенний салат
$title
Ну что, весна — пора обновлений, а значит нужно сгонять зимнюю тяжесть всеми возможными способами. Как хорошо, что на прилавках уже появились свежие и вкусные весенние овощи, а это значит салат...Читать дальше
Постные щи с грибами и гречкой
$title
Щи за 30 минут? Да легко! Лёгкие, постные и вегетарианские щи, а заменив картошку в них на гречку, мы превращаем их ещё и во вкусное диетическое блюдо. Пляжный сезон не за горами, купальники...Читать дальше
Хлеб с розмарином и паприкой
$title
По этому рецепту получается очень вкусный хлеб, кстати, он отлично подходит для бутербродов. Да, чуть не забыла, готовится он очень просто, вы обязательно влюбитесь в этот рецепт. Минимум возни с...Читать дальше
Кутабы с сыром и зеленью
$title
Приезжала как-то ко мне в гости подруга, заядлая вегетарианка, даже яйца не ест, нужно было накрыть такой стол, чтобы было не только вкусно, но и сытно. На первое я подала грибную похлёбку с...Читать дальше
Картофельный кугель с пореем и сыром
$title
В переводе с идиш Кугель обозначает — Лапшевик, в этом рецепте лапшу я делала из картофеля, ну, а по-нашему — это будет простая овощная запеканка. Очень вкусная и сытная запеканка, попробуйте,...Читать дальше
Запечённый помидор с яйцом и сыром
$title
Такой помидор с яйцом и сыром — отличная идея для вкусного и сытного завтрака. Попробуйте, вам обязательно понравится. Итак, для этого завтрака вам понадобится: помидор 1 ст ложка с...Читать дальше
Борщ с фрикадельками из индейки
$title
Конечно можете со мной поспорить, что это не борщ и он таким не бывает, ну и ладно, для меня это всё равно борщ. Причём с богатым и насыщенным вкусом, но достаточно диетический, так что я...Читать дальше
Гавайская пицца
$title
Мне очень нравится сочетание разных фруктов с мясными продуктами, вот в этой пицце соединяется ветчина и кусочки ананаса, получается очень вкусно. Кстати, ветчину здесь спокойно можно заменить на...Читать дальше
Окорочка с лимоном и чесноком
$title
Одно из моих любимых сочетаний — это лимон с чесноком, оно подходит и для рыбы и для мяса, а сегодня будем готовить птицу. В принципе, так можно запечь и целую курицу, но у меня в тот день в...Читать дальше
Омлет с ветчиной и сыром
$title
Очень вкусный, сытный омлет на завтрак. Да, я готовлю его на воде, если хотите, то можете смело заменять её на молоко, да и ветчину тоже можно легко заменить на любую любимую колбасу. Итак, для...Читать дальше
Жареные бычки
$title
Я очень рада, что эта рыбка теперь свободна доступна практически везде в охлаждённом виде, а не только на Черноморском побережье и ещё паре мест своего обитания. Что-либо мудрить с бычками не...Читать дальше
Острые куриные крылышки
$title
Как-то забыла я на ночь убрать половинку небольшого багета в пакет и он полностью зачерствел, выкидывать было жалко и я быстро придумала куда его пристроить. У меня как раз в холодильнике лежали...Читать дальше
Спагетти аля карбонара
$title
Если у вас в холодильнике всегда есть в запасе сливки и упаковка бекона, значит вам не страшны никакие «гости на пороге», да тяжкие думы о том, чего бы сегодня такого вкусного приготовить и не...Читать дальше
Сандвич с яичным салатом
$title
Сандвич с яичным салатом — идеальный вариант, как простой закуски, так и для сытного завтрака, а ещё его можно взять с собой на пикник. Простые ингредиенты и невероятно вкусное сочетание,...Читать дальше
Печёный картофель с укропно-чесночным маслом
$title
Простой и вкусный гарнир из картофеля? Да легко! Печёный картофель со вкусом, как на костре? Да тоже проще простого! Пара маленьких хитростей и вы обязательно влюбитесь в это блюдо. Итак, для...Читать дальше
Похлёбка из форели с пшеном
$title
Зашла я как-то в один магазин, а там была акция на свежайшую форель, правда она была очень мелкой, для запекания такую, конечно, тоже можно использовать, но уж больно мало получится на одну...Читать дальше
123456« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь кабачки капуста картофель кефир кинза кориандр корица котлеты красный чили креветки кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца