Друзья

чеснок - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Цыпленок табака (тапака)
$title
Классический вариант жареной целиком курицы — это знаменитый «Цыпленок табака». Когда я была маленькая, мне слышалось «Цыпленок в табаке» и я с ужасом думала: «И как такое едят? Ведь наверно...Читать дальше
Киш с грибами и бужениной
$title
Собиралась в гости, и пообещала прихватить с собой свой любимый Киш с овощами. Но, как назло, в магазине не оказалось мороженых овощей (да, и такое бывает). Поэтому приготовила быстро пирог, по...Читать дальше
Простые мясные фрикадельки в соусе
$title
Рецепт из серии котлеты в духовке. Экономит массу времени и сил. На 10 порций потребуется: 1 килограмм смешанного мясного фарша (свинина и говядина) 1 яйцо 1/2 или 1/3 батона 3-4...Читать дальше
Щи Сахалинские
$title
Вкусный и достаточно простой суп из морской капусты. Вам потребуется: Сушеная морская капуста 30 грамм любой мясной бульон на ваш вкус 4 литра три репчатых луковицы 2 моркови 4...Читать дальше
Карамельная курица от Марины
$title
Очень простой и доступный способ приготовления курицы в духовке. Достоин праздничного стола! 1 кг или меньшекуриных бёдер и голени 1 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 1 ст. горячей воды 2-3...Читать дальше
Урок 1. Часть 4. Обработка луковых овощей
$title
К наиболее часто используемым в кулинарии луковым овощам относится репчатый лук (он бывает обычным, красным и белым), лук-порей, лук-шалот,  чеснок. Репчатый лук очищают следующим...Читать дальше
Салат из помидоров и огурцов
$title
Вот такой необычный салат из обычных овощей. На 1 тарелку салата потребуется: 1 свежий огурец 1 свежий помидор 2 столовые ложки майонеза Салатные листья 1 зубчик чеснока Веточки...Читать дальше
Зразы из рубленого мяса
$title
Рецепт столовский, простой, из серии "котлеты в духовке". Пропорции можно уменьшить. На 15 порций потребуется: 1,5 килограмма смешанного фарша (свинина и говядина) 1/3 батона белого...Читать дальше
Солянка мясная по-домашнему
$title
Классическая мясная сборная солянка готовится на мясном бульоне, без картофеля. В качестве основной составляющей такой солянки используют различные сорта мяса. От того и называется она сборной....Читать дальше
Простые мясные тефтели
$title
Какие же вкусные у вас тефтели, прямо как ёжики у моей мамы - сказала сегодня одна посетительница. Моя мама тоже тефтели называла ёжиками. Только готовила их совсем иначе – тушила в соусе на...Читать дальше
Суп-пюре гороховый, с копченостями и гренками
$title
Сказочно вкусный и очень простой суп. На 12-15 порций потребуется: 900 грамм сушеного дробленого гороха 500 грамм копченого мяса на кости (свиные ребрышки или копченые куриные...Читать дальше
Запеканка из кабачка
$title
Если вы не знаете, что делать с толстокожими «зимними» кабачками – то этот рецепт вам понравится. На 4-5 порций потребуется: 1 кабачок (весом примерно 1 килограмм) 1 салатный перец 6...Читать дальше
Пирожки с сыром и морковью
$title
Настоятельно рекомендую приготовить такие пирожки в ненастный и холодный день – поднимают настроение на раз. Для приготовления 15 пирожков вам потребуется: 1 килограмм готового дрожжевого...Читать дальше
Рыбная солянка (сборная)
$title
Варить рыбную солянку не просто, а очень просто.  Можно даже сказать, что проще некуда.  А суп тем не менее получается по царски прекрасный, невероятно вкусный. Давайте приготовим? Начнем...Читать дальше
Пирожки необычной формы, с помидором и сыром
$title
Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко. Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут). Граммов 300 Российского...Читать дальше
Суп-харчо из бараньей грудинки
$title
В идеале суп-харчо готовят из говядины и соуса ткемали. Но поверьте, что и мой вариант с бараньей грудинкой и томатным соусом ничуть не хуже. Для него вам потребуется баранья грудинка с...Читать дальше
Курица "Али-баба" от Ники
$title
курица "Али Баба" в роли разбойниковчеснок. 1 птица (1,2-300кг) 40 зубчиков чеснока ( 3,5 головки) половина большой морковки 150 мл коньяка соль,ссчп,2сл ложки оливкового масла 1 чашка...Читать дальше
Цуккини в сливках с зеленым горошком
$title
Можно использовать не только как гарнир, но и в качестве самостоятельного блюда. На 2 порции потребуется: 1 небольшой цуккини – 300-350 грамм 2 столовые ложки консервированного зеленого...Читать дальше
Папоротник жареный с мясом
$title
На 4 порции потребуется: 400 грамм говяжьей вырезки 200 грамм папоротника (1 пачка) 4 столовых ложки растительного масла Столовая ложка смеси специй (красный перец, горчичное семя,...Читать дальше
Банкет за тысячу рублей
$title
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас. Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 1. Шашлыки из куриной...Читать дальше
12345« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар авокадо апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги блюда на сковороде блюдо в духовке блюдо в духовке болгарский перец будни бульон ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода выпечка говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза клубника кориандр корица котлеты красный чили креветки кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез макароны манка маринад маслины мед молоко морковь морковь морская капуста морская соль мука мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливки оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат айсберг салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло сливочное масло сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль суп сыр творог тесто томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны шпинат яблоки яйца яйца