Друзья

панировочные сухари - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Котлеты по-киевски
$title
Известные всем куриные котлеты «По-киевски» делаются из цельного мяса с косточкой. Для того  чтобы приготовить настоящие «Киевские» котлеты потребуется верхняя часть курицы – грудка с...Читать дальше
Рулеты из куриной грудки с ветчиной и сыром
$title
На 4 порции потребуется: 4 куриные грудки 200 грамм ветчины 200 грамм твердого сыра 1/2 чайной ложки соли 2 яйца 3 столовых ложки муки 3 столовых ложки панировочных...Читать дальше
Рисово-рыбные котлеты
$title
Потребуется: 1 стакан риса 1 чайная ложка соли 200 грамм филе минтая (или любой другой рыбы) 2 яйца Панировочные сухари Растительное масло Рис промойте, залейте 2 стаканами...Читать дальше
Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром
$title
На 5 порций потребуется: 600 грамм свинины (вырезка) 100 грамм зеленого лука 150 грамм голландского сыра 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли 6-8 столовых ложек растительного...Читать дальше
Домашние котлетки из рубленой баранины
$title
На 4 порции потребуется: 800 грамм фарша 3 ломтика белого хлеба 1/3 стакана молока 1 крупная репчатая луковица 100 грамм сливочного масла 2 яйца 1 чайная ложка соли без...Читать дальше
Зразы из рубленого мяса
$title
Рецепт столовский, простой, из серии "котлеты в духовке". Пропорции можно уменьшить. На 15 порций потребуется: 1,5 килограмма смешанного фарша (свинина и говядина) 1/3 батона белого...Читать дальше
Жарим котлеты в духовке
$title
Это очень простой способ, для тех, кто любит жареные котлеты, с хрустящей корочкой. Если по какой-то причине вам нельзя есть котлеты жареные на сковороде– вы можете приготовить котлеты...Читать дальше
Котлеты из свежемороженой сельди
$title
На 12 котлет потребуется: 1 килограмм свежемороженой (несоленой!) сельди 2 средних картофелины 1 репчатая луковичка 2 зубчика чеснока 1 сырое яйцо 1 чайная ложка соли Молотый...Читать дальше
Котлеты из фарша индейки с сырной начинкой
$title
Это такие большие котлеты – размером с женскую ладонь. Такие, чтобы есть без гарнира, с легким капустным салатиком. Съел одну такую котлетку на обед – и сыт до вечера. На 8 котлет...Читать дальше
Голландские крокеты от Ирины
$title
Уже в 16 веке крокеты делали при дворе Людовика. В Голландии крокеты также популярны. Это популярная закуска к напиткам алкогольным и не только. Могут быть и просто самостоятельным...Читать дальше
Шницель из куриной грудки
$title
Простой рецепт нежной отбивной из куриного мяса, в красивой корочке из панировочных сухарей. На примере этого рецепта я рассказываю, как «собрать» целую отбивную из маленьких разрозненных...Читать дальше
Кармашки из свинины с ананасами и хреном
$title
На первый взгляд сочетание ананасов с хреном может показаться странным. Но на самом деле это вполне интересная и вкусная начинка для мяса. Попробуйте. В данном рецепте я жарю кармашки в...Читать дальше
Куриная грудка в сырной корочке
$title
Очень сочное мясо под вкуснейшей корочкой. Готовится очень просто. Потребуется: Филе куриной грудки Панировочные сухари Сыр Тильзитер Мука для панировки Яйца для...Читать дальше
Котлеты из пангасиуса
$title
А почему бы и нет? Чистить и разделывать рыбу не надо. Такой фарш молоть – одно удовольствие. А котлеты получаются вкусные и сочные. На 12 котлет потребуется: 2 килограмма филе пангасиуса 2...Читать дальше
«Звездатые» кабачки
$title
На самом деле это обычные, жареные в льезоне и сухарях дольки кабачка. Но обратите внимание на форму.  И делается это очень просто, сейчас сами увидите. Но сначала очистите кабачок. Снимать...Читать дальше
Куриная печень в сухарной корочке
$title
На 4 порции потребуется: 500 грамм куриной печени 1 стакан молока 1 чайная ложка соли 4 столовых ложки муки 5-6 столовых ложек панировочных сухарей 3 яйца 5 столовых ложек растительного...Читать дальше
Пожарские котлеты
$title
На 8-10 порций потребуется: 1 курица 1/4 часть черствого батона пшеничного хлеба 4 яйца 150 граммов молока 1 чайная ложка соли черный молотый перец на кончике ножа 80 граммов сливочного масла 4...Читать дальше
Шницель мясной рубленый
$title
Ещё одно воспоминание из советского общепита. Потребуется на 6 порций: 100 грамм белой булки 150 грамм лука репчатого 1 яйцо Соль, перец 600 грамм мяса свинина+говядина Панировочные...Читать дальше
Постные картофельные котлеты
$title
Картофель очищаем, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем сливаем отвар, а сам картофель перекладываем в тазик. Разминаем толкушкой, пока не успел остыть. ## Затем...Читать дальше
Острые куриные крылышки
$title
Как-то забыла я на ночь убрать половинку небольшого багета в пакет и он полностью зачерствел, выкидывать было жалко и я быстро придумала куда его пристроить. У меня как раз в холодильнике лежали...Читать дальше
12« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты крабовые палочки красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливки оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат айсберг салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль суп сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фарш говяжий фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца