Друзья

капуста - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Салат из капусты с крабовыми палочками
$title
Потребуется: 1 килограмм свежей капусты ½ лимона 1 чайная ложка соли без верха 2 пачки крабовых палочек 4-5 столовых ложек майонеза 1 банка консервированной кукурузы ## Мелко...Читать дальше
Холандзе стамппот от Ирины
$title
Стамппот – это грубо толченая картошка с овощами. История этого блюда такова: В давние голландские времена, когда газа не было, варка еды на керосинках была делом утомительным. Поэтому в...Читать дальше
Сочные голубцы
$title
Вам когда-нибудь приходилось разбирать на листья свежий кочан капусты и затем отваривать их в воде? Согласитесь, занятие хлопотное. Я делаю проще: помещаю целый кочан капусты в морозилку, даю...Читать дальше
Новогодний салат от Людмилы
$title
Салат, который мы уже лет 20 делаем на Новый год. Он очень сытный. Почему-то я узнала о нем под названием "французский". Сейчас, насмотревшись разных кулинарных блюд, я понимаю, что это не его...Читать дальше
Капустный штрудель от Светы
$title
ТЕСТО: мука-250гр яйцо-1шт соль-1/2ч.л. масло растительное-30гр вода-примерно 100мл НАЧИНКА: капуста краснокачанная-600гр соль-1/2ч.л. винный уксус белый-50мл яблоко...Читать дальше
Салат из свежей капусты с огурцами и перцем
$title
Простой салат из зимних сортов капусты. Готовить можно заранее и хранить в холодильнике спокойно в течении 2-3 дней. Потребуется: 1-1,2 килограмма белокочанной капусты 1 красный...Читать дальше
Борщ
$title
Если щи – это типично русское блюдо, то очень похожий по составу борщ – заимствован русскими у украинцев. Различить их достаточно просто. Как и щи, борщ варят с кислой или свежей капустой. Но...Читать дальше
Капуста тушеная с шафраном
$title
У меня гости были, они ей название придумали - "Опупенная капуста". Потому как с куриными пупками и потому как нереально вкусно. Итак, на 4 порции потребуется: 500 грамм очищенных куриных...Читать дальше
Овощной суп с зеленым горошком
$title
Не обращайте внимания на несоответствие количества продуктов на фото с теми, что я прописываю в раскладке. Так как я, по обычаю, варю 35 порций, а вам даю десять. Потребуется на 10...Читать дальше
Ленивые голубцы
$title
Правильнее их было бы назвать дважды ленивыми голубцами. Потому что я их ещё больше упростила и готовлю исключительно в духовке, как тефтели. На 10-12 порций потребуется: 1 килограмм свинины 500...Читать дальше
Щи с кислой капустой и копчеными колбасками
$title
Очень зимний суп. На 8 порций потребуется: 4 средних картофелины 1 луковица 1 морковь 1 столовая ложка томат-пасты 4 охотничьи колбаски 4 зубчика чеснока 400 грамм квашеной капусты Растительное...Читать дальше
Просто тушеная капуста
$title
Прочитала на одном из кулинарных форумов споры по поводу столовской еды. Девушка пишет: «у меня капусту тушеную не получается сделать такого яркого и насыщенного цвета, как в столовой  дома...Читать дальше
Винегрет
$title
Почему классический русский салат носит имя одного из основных французских соусов – для меня остается загадкой.  Много разных домыслов  по этому поводу можно прочесть в сети. Но мне кажется, что...Читать дальше
Острая капуста
$title
 Быстрый «псевдокорейский» салат. Удобно использовать небольшие кочаны капусты. Итак: Потребуется: 3 маленьких вилка свежей белокочанной капусты (примерно 1,5 килограмма) 1 столовая...Читать дальше
Рис с двумя капустами
$title
Постный вариант рисовой каши с обычной белокочанной и морской капустой. На 4 порции потребуется: 300 грамм капусты белокочанной 150 грамм отваренной морской капусты 1 стакан...Читать дальше
Очень помидорное рагу
$title
На 4 порции потребуется: 600 грамм свежей белокочанной капусты 300 грамм замороженной стручковой фасоли 1 столовая ложка с верхом томатной пасты 1 чайная ложка с верхом сушеных...Читать дальше
Постный борщ
$title
Зимний постный борщ я предпочитаю варить в два захода, из свежей и квашеной капусты. На 6 литровую кастрюлю потребуется: 300 грамм свежей капусты 300 грамм квашеной капусты 6 средних...Читать дальше
Пирожки с капустой
$title
И новая формула дрожжевого теста для пирожков. Все очень и очень просто! Потребуется: Для теста: 100 граммов сливочного масла 200 мл сливок 10% 700-750 граммов муки 3 столовых ложки сахара 1...Читать дальше
Постные щи с грибами и гречкой
$title
Щи за 30 минут? Да легко! Лёгкие, постные и вегетарианские щи, а заменив картошку в них на гречку, мы превращаем их ещё и во вкусное диетическое блюдо. Пляжный сезон не за горами, купальники...Читать дальше
Винегрет с сельдью
$title
Как я это называю — богатая вариация обычного винегрета, очень вкусное сочетание продуктов и весьма полезное само по себе блюдо, как раз то что нужно в эту весеннюю пору, когда многим не хватает...Читать дальше
12« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь кабачки капуста картофель кефир кинза кориандр корица котлеты красный чили креветки кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца