морковь - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Очень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного  салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг...Читать дальше

Если думаете, что приготовить из свиной печени – вот вам прекрасный и простой рецепт холодной закуски. Потребуется: Свиная печень – целый кусок весом примерно 700-800 грамм 1 крупная морковь 1...Читать дальше

Димка, ЭлиБарабаш муж, помню сокрушался: Ну почему, почему у тебя суп гороховый красивый, а у Вали - серо-зеленый? Потому что я морковки не жалею, и пассерую её правильно. Как это - правильно? Для...Читать дальше

Зимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока. Пельмени маленькие, качественные (лучше конечно домашние, но уж у кого какие есть)...Читать дальше

Моя соседка (она полька, бывшая балерина и отменная хозяйка) научила меня готовить этот суп. Блюдо под девизом "частка з добрэго дому" (угощение из хорошего дома) - это означает, что на блюдо не...Читать дальше

На 4-6 порций потребуется: 1 салатный перец 1 луковица 1 крупная морковь 4 зубчика чеснока 4 столовых ложки (с верхом) риса 2 – 3 картофелины 2 литра бульона Укроп, лавровый лист Растительное...Читать дальше

Не обращайте внимания на несоответствие количества продуктов на фото с теми, что я прописываю в раскладке. Так как я, по обычаю, варю 35 порций, а вам даю десять. Потребуется на 10...Читать дальше

Густой суп из сухих грибов. На 6-8 полновесных порций потребуется: Сухие грибы – 40 грамм 2 яйца 1 морковь 1 луковица 5 столовых ложек растительного масла 1 чашка муки, объемом 250-300...Читать дальше

Легкий способ приготовления сочной курицы в духовке. Никакого утомительного обжаривания.  Просто периодически доставайте противень из духовки и размешивайте содержимое. Итак, потребуется на 6...Читать дальше

Очень зимний суп. На 8 порций потребуется: 4 средних картофелины 1 луковица 1 морковь 1 столовая ложка томат-пасты 4 охотничьи колбаски 4 зубчика чеснока 400 грамм квашеной капусты Растительное...Читать дальше

Простой (да, можете меня побить, но у меня все действительно просто) и очень быстрый суп. Время приготовления - не больше получаса. Потребуется на 8 порций: 500 грамм фарша (свинина+говядина) 4...Читать дальше

Иметь под рукой немного куриного бульона для основы супа очень удобно. Для этого пропустите остывший бульон через несколько слоев марли и поместите в пластиковую емкость или в обычный целлофановый...Читать дальше

На 4 порции потребуется: 400 граммов куриных потрохов (шейка, сердце, печень, желудок) 4 крупных картофелины 1 средняя морковь 1 крупная луковица 2 столовых ложки растительного масла 3 зубчика...Читать дальше

Моя подруга Лилечка обожает куриный бульон. Она искренне считает бульон лучшим лекарством при простуде и меланхолии. У неё есть свои правила и непременные условия для того, чтобы бульон получился...Читать дальше

Суп, который готовится быстро, с минимальным количеством продуктов -  но какой же вкусный! Потребуется: 200 грамм красной мелкой чечевицы 200 грамм моркови 100 грамм репчатого лука 1-2 зубчика...Читать дальше

Как я различаю где борщ, а где иное? Просто!  Капуста+свекла = борщ. Капуста без свеклы – это щи. А свекла без капусты – свекольник. Вот тут у нас наваристый и вкусный свекольник (ум отъешь! Как...Читать дальше

Потребуется: 300 граммов свежих или замороженных грибов 300 граммов моркови 500 граммов круглого риса 1 с верхом чайная ложка соли 50 граммов растительного масла А дальше все очень просто. ...Читать дальше

Вообще-то это постный гороховый суп. А такое название мы ему присвоили потому, что несмотря на то что он очень вкусный, он ещё и смехотворно дешевый. Итак, вам потребуется: 500 грамм...Читать дальше

Почему классический русский салат носит имя одного из основных французских соусов – для меня остается загадкой.  Много разных домыслов  по этому поводу можно прочесть в сети. Но мне кажется, что...Читать дальше

Рецепт от Юлии Лисняк. Круглый рис отварите до готовности. Добавьте в рис тертую морковь, жареный лук и мелко порезанные соленые грибы. Обязательно немного мелко порезанной зелени. Посолите...Читать дальше