Друзья
|
духовка - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Яйца в тесте
Один из вариантов воскресного завтрака.
От приготовления пирога остались обрезки слоеного теста. И я решила пустить их в дело. Результат понравился. Потребовались только яйца и формочки для... Читать дальше
Морковный пирог от Ники
Это не страшный пирог даже для людей, которые испытывают хроническую неприязнь к оранжевому корнеплоду:)
Мой личный фаворит из морковных пирогов уже несколько лет.
100 гр.сахара
50 мл... Читать дальше
«Шведские сосиски»
Хорошая идея для завтрака.
Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под... Читать дальше
Курица "Али-баба" от Ники
курица "Али Баба" в роли разбойниковчеснок.
1 птица (1,2-300кг)
40 зубчиков чеснока ( 3,5 головки)
половина большой морковки
150 мл коньяка
соль,ссчп,2сл ложки оливкового масла
1 чашка... Читать дальше
Запеканка из тыквы от Сливо4ка
Тыкву почистить и настрогать соломкой или измельчить на крупной терке. Посолить, слегка размять руками и дать постоять.
Натереть сыр.
Репчатую луковицу порезать мелко и обжарить на... Читать дальше
Очень простые котлеты в духовке
Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.
На 10 котлет потребуется:
1 килограмм готового смешанного фарша (свинина +... Читать дальше
Торт "Сладкий Винни" от Евгении
Хочу предложить вкусный тортик, который легко печётся. И подойдёт для тех, кто любит многослойные торты.
Тесто:
Муки 2,5- 3 ст
Мука 0,5 для подсыпки
2 яйца
1 ст сахара
5 ст. ложки... Читать дальше
Окорочка тушеные с грибами
Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично.
На 4 порции... Читать дальше
Рыбный тортик от Ирины
Из рыбы можно много всего вкусного приготовить! Например, рыбный тортик! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!
Для рыбного торта вам... Читать дальше
Плюшка сахарная
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
Давайте... Читать дальше
Гуляш в духовке
Рецепт из серии "много и просто". Расскажу как тушу мясо в духовке, не напрягаясь. Получается вполне себе вкусный гуляш с сочным подливом.
Нарезаю мясо кусками, выкладываю в глубокий противень.... Читать дальше
Про запекание в пищевой пленкеКогда я тут пела оду пищевой пленке, то упоминала, что в пищевой пленке мы даже запекаем. Сегодня покажу как это. Вообще-то в ней нормально запекать всякие рулеты, особенно если они из всяких... Читать дальше
Котлеты из пангасиусаА почему бы и нет? Чистить и разделывать рыбу не надо. Такой фарш молоть – одно удовольствие. А котлеты получаются вкусные и сочные.
На 12 котлет потребуется:
2 килограмма филе пангасиуса
2... Читать дальше
Тефтели из пангасиусаТаким же способом – в духовке – удобно готовить не только рыбные, но и мясные тефтели.
На 6 порций потребуется:
Для фарша:
Филе пангасиуса 1,5 килограмма
Рис круглозерный 2/3 стакана
2 репчатых... Читать дальше
|
Теги
|