Друзья

сахар - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Салат из курицы с грибами
$title
Очень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного  салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг...Читать дальше
Соус Цезарь
$title
Соус Цезарь к одноименному салату я делаю в блендере. Сначала отделяю два желтка от белков. Выкладываю желтки в чашу блендера. Добавляю столовую ложку горчицы, два анчоуса, несколько капель...Читать дальше
Сырник Львовский с маком от Елены
$title
Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник". Второй вариант Сырник №2 с лимоном. Вариант №3 является фирменным рецептом львовских кондитеров, он...Читать дальше
Сырник простой от Елены
$title
Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински...Читать дальше
Пирожки с яблоками
$title
Пирожки со сладкими и «плывущими» начинками я предпочитаю делать в духовке. И леплю их с «двойным дном».  Причем леплю я их в больших количествах практически одной рукой. Сейчас расскажу, как это...Читать дальше
Торт -медовик
$title
По составу коржей и крема - это классический "Рыжик". Хотя рецепт достался мне в мои 16 лет с претензиозным названием "Мадонна". А вы знаете, как я "люблю" такие вычурные названия. Так что пусть...Читать дальше
Торт "Наполеон"
$title
И абсолютно нечего бояться. Сейчас сами увидите, насколько он просто готовится. Тем более – продукты совершенно простые, всем и везде доступные. Но вкус! Вкус необыкновенный!! Итак,...Читать дальше
Филе сайды в горчичном соусе с яблоками
$title
Постное нарядное блюдо, для любителей необычных сочетаний. На 3 порции потребуется: Филе сайды – 700 грамм 1 зеленое яблоко 1 небольшой лимон 1 столовая ложка с верхом горчицы 1...Читать дальше
Варенье из тыквы с лимоном
$title
Готовится проще некуда. Вкус очень приятный, с кислинкой.  К блинчикам и тостам – идеально. Потребуется: Мякоть тыквы  1,5 килограмма Сахар-песок  1,5 килограмма 3 лимона ## Мякоть тыквы...Читать дальше
Творожные «ушки»
$title
Классическое деревенское печенье.  Если вы купили творог, вкус которого вам не нравится – например сухой, или кисловатый – пеките печенье.  Не пожалеете! Потребуется: 700-800 граммов творога 250...Читать дальше
Постное печенье на рассоле
$title
Печенье, приготовленное на рассоле на вид и вкус очень похоже на песочное. Готовится оно очень просто. Потребуется: огуречный рассол - 1 стакан; рафинированное подсолнечное масло - 1...Читать дальше
Сырники
$title
Это классический, то есть базовый рецепт. Почти все мои рецепты базовые - упрощенные. Важно то, что по таким простым рецептам у вас гарантированно получится блюдо в первое же приготовление. А...Читать дальше
Пирожки с капустой
$title
И новая формула дрожжевого теста для пирожков. Все очень и очень просто! Потребуется: Для теста: 100 граммов сливочного масла 200 мл сливок 10% 700-750 граммов муки 3 столовых ложки сахара 1...Читать дальше
Хлеб с розмарином и паприкой
$title
По этому рецепту получается очень вкусный хлеб, кстати, он отлично подходит для бутербродов. Да, чуть не забыла, готовится он очень просто, вы обязательно влюбитесь в этот рецепт. Минимум возни с...Читать дальше
Форель домашней засолки
$title
Скоро Новый год и все знают, что красная рыба украсит любой праздничный стол. Но также, все знают, что готовая в магазинах она стоит космических денег, поэтому гораздо выгоднее засаливать её...Читать дальше
Хлеб с сыром и ялтинским луком
$title
Вообще, конечно, при моём желании это задумывался пирог на завтрак нежданным гостям, но все мои планы порушились от того, что начинки было уж больно мало, поэтому пусть этот вариант выпечки...Читать дальше
Пирог-улитка с брынзой и зеленью в мультиварке
$title
Если честно, то это всего лишь второй мой пирог, приготовленный в этом девайсе, первый на режиме «выпечка» получился, вернее не получился -- выглядел он, как что-то фантастически страшное из...Читать дальше
Брускетта с творожным сыром и запечёными помидорами
$title
Вот такая брускетта с помидорами и сыром — один из моих любимых вариантов перекусить за завтраком, хотя и вечером кто ж от такого вкусного бутерброда откажется?) Кстати, про вечерний вариант,...Читать дальше
Пряно-острая лепёшка с луком
$title
Рецепт этой пряно-острой лепёшки с луком в духовке я когда-то выцыганила у одной моей подруги, которая очень любит путешествовать и привозит со всех уголков мира разные рецепты, которые потом...Читать дальше
Быстрая пицца с помидорами черри
$title
Порой бывает так, что хочется чего-нибудь вкусненького и такого, чтобы без лишних заморочек, вот тогда-то и приходит на помощь этот рецепт быстрой пиццы с помидорами черри. Вообще, на самом деле,...Читать дальше
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар авокадо апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги блюда на сковороде блюдо в духовке блюдо в духовке болгарский перец будни бульон ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода выпечка говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза клубника кориандр корица котлеты красный чили креветки кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез макароны манка маринад маслины мед молоко морковь морковь морская капуста морская соль мука мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливки оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат айсберг салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло сливочное масло сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль суп сыр творог тесто томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны шпинат яблоки яйца яйца