Друзья

яйца - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Торт -медовик
$title
По составу коржей и крема - это классический "Рыжик". Хотя рецепт достался мне в мои 16 лет с претензиозным названием "Мадонна". А вы знаете, как я "люблю" такие вычурные названия. Так что пусть...Читать дальше
Торт "Наполеон"
$title
И абсолютно нечего бояться. Сейчас сами увидите, насколько он просто готовится. Тем более – продукты совершенно простые, всем и везде доступные. Но вкус! Вкус необыкновенный!! Итак,...Читать дальше
Шницель из скумбрии
$title
Недорогое, простое в приготовлении блюдо. На 2 порции потребуется: 2 скумбрии (примерно 700 грамм) 2 столовых ложки сметаны 1 яйцо 2 столовые ложки растительного масла 1/3 чайной ложки...Читать дальше
Шницель мясной рубленый
$title
Ещё одно воспоминание из советского общепита. Потребуется на 6 порций: 100 грамм белой булки 150 грамм лука репчатого 1 яйцо Соль, перец 600 грамм мяса свинина+говядина Панировочные...Читать дальше
Вареники (14 рецептов)
$title
Чем отличаются пельмени от вареников? На этот счет мнения разделяются. Кто-то утверждает, что начинка для вареников обычно уже готовая, вареная, в то время как в пельмени кладут сырой фарш. Я не...Читать дальше
Закусочные блинчики с острой творожной начинкой
$title
На 30 блинов потребуется: Для начинки: 600 грамм творога 200 грамм свежего укропа 6 крупных зубчиков чеснока 1 чайная ложка соли Для теста: 2,5 больших чайных чашки муки ½ большой чайной...Читать дальше
Куриное филе в яйце
$title
Очень нежное блюдо, которое, к тому же, очень просто и очень быстро готовится. На 4 порции потребуется: 500 грамм филе куриной грудки половина чайной ложки соли Черный молотый перец на кончике...Читать дальше
Котлеты мясные с тыквой
$title
Оказались на удивление сочными и вкусными.  И красивыми! Так что искренне рекомендую попробовать. Раньше  я добавляла в рыбные и мясные котлеты мякоть кабачка – более водянистую, которую...Читать дальше
Сырники
$title
Это классический, то есть базовый рецепт. Почти все мои рецепты базовые - упрощенные. Важно то, что по таким простым рецептам у вас гарантированно получится блюдо в первое же приготовление. А...Читать дальше
Оливье (Русский салат)
$title
На 4 порции потребуется: 300 грамм говядины 2 небольших соленых огурца (100 граммов) 2 средних картофелины (200 граммов) 1 морковь (150 граммов) 2 вареных яйца 2-3 столовых ложки...Читать дальше
Столичный салат
$title
Потребуется на 4 порции: 1-2 куриных окорочка (400 граммов) 2 картофелины (200 граммов) 2 соленых огурца (150 граммов) 2-3 столовых ложки консервированного зеленого горошка (100 граммов) 2...Читать дальше
Пастия от Марины
$title
Совершенно чудесный, необыкновенно вкусный марокканский пирог с тремя начинками из теста фило. Марина уже больше двадцати лет живет в Марокко, и сегодня давала нам мастер-класс по марокканской...Читать дальше
Куриные оладьи с сыром
$title
Вместо котлет – вкусные, сочные и очень красивые. А если у вас вдруг мясорубки нет, а котлеток хочется – то этот рецепт как раз для вас. Потребуется: 1 килограмм куриного филе 200 граммов...Читать дальше
Пирожки с капустой
$title
И новая формула дрожжевого теста для пирожков. Все очень и очень просто! Потребуется: Для теста: 100 граммов сливочного масла 200 мл сливок 10% 700-750 граммов муки 3 столовых ложки сахара 1...Читать дальше
Кабачковые оладьи
$title
Приношу сразу извинения за качество съемки – темнеет рано. Когда я вспомнила что обещала Анечке рецепт оладий – за окном уже была мгла непроглядная. Но душа уже настроилась на оладьи – и мы не...Читать дальше
Пельмени с мясом - классический рецепт с подробностями
$title
На 250-300 штук пельменей потребуется: 5 яиц 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка черного молотого перца 4 чашки муки 400 граммов фарша свинины 400 граммов фарша говядины 400 граммов репчатого...Читать дальше
Картофельный кугель с пореем и сыром
$title
В переводе с идиш Кугель обозначает — Лапшевик, в этом рецепте лапшу я делала из картофеля, ну, а по-нашему — это будет простая овощная запеканка. Очень вкусная и сытная запеканка, попробуйте,...Читать дальше
Омлет с ветчиной и сыром
$title
Очень вкусный, сытный омлет на завтрак. Да, я готовлю его на воде, если хотите, то можете смело заменять её на молоко, да и ветчину тоже можно легко заменить на любую любимую колбасу. Итак, для...Читать дальше
Острые куриные крылышки
$title
Как-то забыла я на ночь убрать половинку небольшого багета в пакет и он полностью зачерствел, выкидывать было жалко и я быстро придумала куда его пристроить. У меня как раз в холодильнике лежали...Читать дальше
Спагетти аля карбонара
$title
Если у вас в холодильнике всегда есть в запасе сливки и упаковка бекона, значит вам не страшны никакие «гости на пороге», да тяжкие думы о том, чего бы сегодня такого вкусного приготовить и не...Читать дальше
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар авокадо апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги блюда на сковороде блюдо в духовке блюдо в духовке болгарский перец будни бульон ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода выпечка говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза клубника кориандр корица котлеты красный чили креветки кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез макароны манка маринад маслины мед молоко морковь морковь морская капуста морская соль мука мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливки оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат айсберг салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло сливочное масло сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль суп сыр творог тесто томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны шпинат яблоки яйца яйца