Друзья
|
лук - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Суп-пюре из курицы со сливкамиИметь под рукой немного куриного бульона для основы супа очень удобно. Для этого пропустите остывший бульон через несколько слоев марли и поместите в пластиковую емкость или в обычный целлофановый... Читать дальше
Суп с куриными потрошкамиНа 4 порции потребуется:
400 граммов куриных потрохов (шейка, сердце, печень, желудок)
4 крупных картофелины
1 средняя морковь
1 крупная луковица
2 столовых ложки растительного масла
3 зубчика... Читать дальше
Лилечкин бульонМоя подруга Лилечка обожает куриный бульон. Она искренне считает бульон лучшим лекарством при простуде и меланхолии. У неё есть свои правила и непременные условия для того, чтобы бульон получился... Читать дальше
Куриный суп с лавашемНа 2 порции супа потребуется:
1 крупная куриная грудка
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
2-3 веточки укропа
3 небольших помидора
50 граммов твердого сыра
1 лист лаваша
4... Читать дальше
Постная чечевичная похлебкаСуп, который готовится быстро, с минимальным количеством продуктов - но какой же вкусный!
Потребуется:
200 грамм красной мелкой чечевицы
200 грамм моркови
100 грамм репчатого лука
1-2 зубчика... Читать дальше
Свекольник с куриными потрохамиКак я различаю где борщ, а где иное? Просто! Капуста+свекла = борщ. Капуста без свеклы – это щи. А свекла без капусты – свекольник.
Вот тут у нас наваристый и вкусный свекольник (ум отъешь! Как... Читать дальше
"Рублевый" суп
Вообще-то это постный гороховый суп. А такое название мы ему присвоили потому, что несмотря на то что он очень вкусный, он ещё и смехотворно дешевый.
Итак, вам потребуется:
500 грамм... Читать дальше
Гаспачо от Ирины
Мне всегда было любопытно, что это за суп такой – гаспачо. Хотелось попробовать, но в ресторанных меню я его не встречала. А тут, в очередной раз взяла ежемесячный рекламный журнал нашего... Читать дальше
Рисовые котлеты с грибами от Юлии
Рецепт от Юлии Лисняк.
Круглый рис отварите до готовности. Добавьте в рис тертую морковь, жареный лук и мелко порезанные соленые грибы. Обязательно немного мелко порезанной зелени. Посолите... Читать дальше
Постные блинчики с начинкой
На 3 порции (9 блинчиков) потребуется:
Для теста:
1,5 чайных чашки муки высшего сорта
2 чайных чашки воды
1 чайная ложка активированных дрожжей
1 столовая ложка сахара
½ чайной... Читать дальше
Рагу из кабачков с опятами
На 4 порции потребуется:
200 грамм свежих грибов (опят)
600 граммов кабачка
1 крупный помидор
1 репчатая луковица
Горсть маслин без косточек
2 столовые ложки растительного... Читать дальше
Маринованный лук к селедке
Рецепт родился случайно, от лени и нехватки времени, и очень прижился.
Настолько, что даже женщины у нас в офисе, без опаски берут на обед селедку с луком. Потому что побочных эффектов,... Читать дальше
Баклажаны, тушенные в духовке
Простой и «ленивый» способ приготовления большого количества крупных баклажанов.
Потребуется:
3 килограмма баклажанов
1 килограмм репчатого лука
1 килограмм моркови
2 головки... Читать дальше
Нежное рагу из кабачков Готовится это блюдо очень быстро – 15 минут. Прекрасно в качестве самостоятельного блюда или как гарнир для любого мяса. На 2-3 порции потребуется: 1 репчатая луковичка 1 салатный перец 2... Читать дальше
Филе лемонемы с овощами
Быстрый и вкусный обед.
На одну порцию потребуется:
2 кусочка филе лемонемы примерно 150 грамм
½ репчатой луковицы
1 помидор
1 зубчик чеснока
Мука для панировки
Соль и перец на... Читать дальше
Салат из огурцов и лука с перцем
А вот порой попадаются огурцы – ну просто беда. Мякоть белая, бумазейная, сухая и безвкусная. И выкинуть жалко и есть невозможно.
Я делаю из них салат, по типу Латгальского. Получается очень... Читать дальше
Суп морковный с грибами
На 4 порции потребуется:
200 граммов грибов
300 граммов моркови
4 столовых ложки растительного масла
4 зубчика чеснока
чайная ложка соли без верха
1,5 литра воды
красный перец... Читать дальше
|
Теги
|