Друзья

Полезно знать - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

В основном тут скучные, сугубо профессиональные статьи.
Калькуляционные карты на различные блюда.

Про ножи Samura
$title
Не, спору нет, при желании и необходимости, хороший повар тонну картошки и пилкой для ногтей приведет в боевую готовность. Но хороший нож – это таки хороший нож. И когда мне предложили...Читать дальше
Как реанимировать невкусные солёные грибы
$title
Все вы наверное когда-нибудь сталкивались с невкусными солёными грибами, особенно этим грешат покупные и из них лидерами являются невзрачные шампиньоны и опята. Сегодня я дам маленький совет, как...Читать дальше
Как выбрать качественные формы для выпечки?
$title
Кто не любит пироги, кексы, запеканки и другую вкуснятину домашнего приготовления? Их приготовление обычно не занимает много времени: поставил в духовку на определённое рецептом время и вытянул....Читать дальше
Красивые свадебные торты
$title
При подготовке свадьбы основное требование ко всему, что окружает: «Это должно выглядеть красиво!». И, несмотря на то, что свадебный торт является завершением праздника, важно, чтобы он был...Читать дальше
Функциональная мультиварка – удобное приготовление любого блюда
$title
Среди кухонной техники особой популярностью пользуются мультиварки. Однако еще не все лично ознакомились с работой данного аппарата. Эти устройства пришли в нашу жизнь относительно недавно, а...Читать дальше
5 преимуществ плит BEKO
$title
Приготовление практически любого блюда существенно усложняется без плиты – редкие продукты обходятся без какой-либо термической обработки. Однако, чтобы готовить вкусные, оригинальные и...Читать дальше
Замороженные продукты питания оптом: как начать готовить вдвое быстрее?
$title
Темп жизни современного человека нельзя назвать размеренным. С каждым годом он все больше ускоряется. Учеба. Работа. Семья. И, конечно же, отдых. На готовку вкусной и полезной домашней еды, чаще...Читать дальше
Статья о заказе роллов в Тюмени
$title
Роллы – это традиционное блюдо японской кухни. Появилось оно в давние времена, в небольших бедных деревнях. Островитяне, использовали морепродукты, рыбу и рис, который рос повсеместно, для...Читать дальше
12Вперед »
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь кабачки капуста картофель кефир кинза кориандр корица котлеты красный чили креветки кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца