Друзья

Почему полезно есть рыбу?

Почему полезно есть рыбу?

Рыба — один из самых полезных продуктов. Врачи советуют регулярно добавлять его в рацион при различных болезнях или для профилактики от них. Диетологи и косметологи тоже рекомендуют включить в меню рыбные блюда, поскольку в морской и даже речной рыбе содержится целый кладезь витаминов и полезных минералов. Но что именно нам дает такой набор, на что влияют эти элементы, не всегда ясно. Чтобы конкретизировать общую картину, попробуем разложить все по полочкам и расскажем обо всех полезных веществах, которые хранит рыбка.

За что отвечает?


Каждый минерал, содержащийся в рыбе, ответственен за определенные процессы в организме. Рассмотрим их пользу подробнее:

Йод. Важнейший "строительный материал", который необходимо получать извне. Он синтезирует гормоны щитовидной железы, улучшает обмен веществ, участвует в развитии и росте организма. Именно дефицит йода приводит к серьезным последствиям.
Омега-3. Второй по значению и важности минерал. Он нормализует давление, стабилизирует иммунную и нервную систему, затормаживает старение кожи, тонизирует, освежает ее. "Разгоняет" кровообращение, стимулирует репродуктивную систему.
Фосфор. Генератор энергии, с которым вы реже будете чувствовать себя устаревшими. Помогает почкам правильно функционировать, восстанавливает ткани и клетки.
Цинк. Заставляет иммунитет работать лучше, понижает сахар в крови, является активным участником в обмене веществ. Цинк — враг простудных заболеваний и помощник в образовании костей.
Магний. Держит в тонусе мышцы, укрепляет нервы, избавляет от постоянных головных болей, мигреней. Стабилизируя мозговую деятельность, магнию под силу избавить от плохого настроения, вернуть активность, жизнерадостность. Также очень полезен для женщин в критические дни.

Помимо микроминералов рыбка богата практически всем спектром витаминов, каждый из которых тоже выполняет свою роль:

А. Благоприятно влияя на волосы и кожу, помогает нам хорошо выглядеть. Уровень зрения, качество дыхания и пищеварительной системы также зависит от этого компонента.
В. Причем здесь можно отметить всю группу. Она отвечает за нормальное состояние пищеварения, стабильный уровень сахара, жизнедеятельность кровяных тельц. Поэтому особенно незаменима при лечении анемии. Еще способствует устойчивости к стрессу.
D. Защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, тоже предотвращает депрессии, улучшает как физическую, так и умственную активность. Данный витамин является неким проводником. С ним проще усваивается кальций, а вместе с витамином F лучше укрепляет кости и мышцы.
Е. Инструмент против старения и ее последствий. Защищает кожу от увядания, предотвращает онкологические заболевания, катаракту. Заставляет сердце работать в нормальном режиме, способствует снижению веса.
Н. Позволяет глюкозе быстрее перерабатываться, усваиваться протеинам. Держит в тонусе нервную систему, сжигает жиры. Еще положительно воздействует на кожу, делает волосы объемными, блестящими.

Любая рыба без исключения полезна, главное покупать ее в проверенных заведениях. Например, в интернет-магазине ЭкоРыба ecoryba.ru вы найдете только качественные продукты, подходящие для разнообразных блюд.
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Организация питания в школьных столовых. Основные правилаОрганизация питания в санаториях. Основные правилаГигиенические правила и нормы для кухонного персонала детских садовДиетотерапия (лечебное питание)О куриных яйцахВиды банкетовКак составить меню для домашнего праздникаКак распланировать бюджет при организации домашнего праздника?Тематические вечеринкиБанкет « в складчину»Технико-технологическая карта. Правила составления.Японский этикет трапезы для сушиДоступное и понятное разьяснение основных кулинарных терминовЛето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фруктыО баклажанах и их заготовке на зимуЧто нужно знать, консервируя огурцыТыква. Заготавливаем. Храним. Тыквенный сокКак сушить фрукты и ягоды в духовке?Про ножи SamuraЧем вегетарианство отличается от Поста?Чистим правильно грейпфрутКак реанимировать невкусные солёные грибыКак выбрать качественные формы для выпечки?Красивые свадебные тортыФункциональная мультиварка – удобное приготовление любого блюда5 преимуществ плит BEKOЗамороженные продукты питания оптом: как начать готовить вдвое быстрее?Статья о заказе роллов в ТюмениРобуста или арабика: какой кофе в зернах вкуснее и качественнееКак выбрать кухню? Советы для молодой семьи.Новый кулинарный проект "Шеф Повар": интересные авторские рецепты и советы по хранению и выбору продуктовПочему полезно есть рыбу?Шашлычные инструменты
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кориандр корица котлеты красный чили креветки кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи суп сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца