мука - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Кальцоне - закрытая итальянская пицца, как вы сами прекрасно понимаете - начинка у неё может быть абсолютно любая. Мой вариант один из самых простых и доступных, больше напоминает Грузию, чем...Читать дальше

Самые любимые пироги у меня рыбные и чаще всего я готовлю их по рецепту моей бабушки, которая всю жизнь прожила на севере. главная особенность таких пирогов - рыба в пирог кладётся большими...Читать дальше

Так-так, что там у нас про блины да с припёком? Страшно? Сложно? Да вообще ни капельки, ни грамма! Всё, на самом деле, проще простого, сейчас всё расскажу и покажу. Тут главное правильные...Читать дальше

Очень простой в приготовлении, но очень сытный суп. Готовится довольно быстро, это если готовить его, как я - без мясного бульона, всего 25 минут в общей сложности. Но если вы хотите прям вот...Читать дальше

Чтобы панкейки получились аппетитными прямо как показывают на картинках, советую попробовать этот рецепт в точном соблюдении пропорций.   Вам потребуется (на 10-15 шт): 250 мл молока 1 ...Читать дальше

Это самый простой, базовый рецепт сырников. Его можно дополнять по своему вкусу всевозможными ингредиентами. Например, добавить изюм, цукаты, насытить пряностями. А именно такие классические...Читать дальше

Люблю такие блюда, которые просто готовить и, в то же время, оригинально подать к столу. Корзиночками с моцареллой можно заменить тривиальные бутерброды.  На 10 порций вам понадобятся: Песочное...Читать дальше

Этот пирог я обожаю не только за простоту в приготовлении. Он получается очень легким и оригинальным в подаче благодаря своей сметанной заливке. Вместо клубники отлично пойдет черника, черная...Читать дальше

Предлагаю рецепт постного супа с галушками. Готовится быстро, просто, и подавать такой суп можно без хлеба. Вам понадобятся: 1-2 моркови 1 луковица картошки 1 яйцо 3-4 ст ложки...Читать дальше

Такое блюдо будет кстати как на ужине в домашней обстановке, так и при встрече гостей. А главное что получается сочно, нежно, оригинально и в то же время простое в приготовлении. На 6...Читать дальше

Я пробовала множество вариаций жульенов, но этот рецепт пришелся душе больше всего. Подаю его в песочных корзиночках. И на следующий день он вкусный даже без разогревания. Вам...Читать дальше

Масленица – прекрасное время реализовать свои самые смелые фантазии в приготовлении блинов и блюд с ними. Таким блюдом могут стать блинные роллы с фруктовой начинкой. В качестве начинки можно...Читать дальше

Этот рецепт прекрасно подойдет тем, кто любит домашний хлеб и не любит долго возиться с тестом. Ингредиенты: Пшеничная мука – 500 гр.; Кефир 1%-й – 450 мл.; Семечки...Читать дальше

Сейчас сезон цитрусовых, поэтому стоит приготовить это невероятно вкусное ароматное печенье. Выпечка получается очень нежной и не приторно сладкой. Ингредиенты для теста: Апельсин – 3...Читать дальше

Это печенье, которое понравится любителям солененького, но станет прекрасным дополнением к бокалу вина. В печенье можно добавить любимые специи, помимо тех, что представлены в рецепте, например,...Читать дальше

Шпинат – очень полезный продукт, но помимо этого он может выступать в блюдах и натуральным красителем, придавая им свежий и яркий вид за счет зеленоватого оттенка. Например, с ним можно готовить...Читать дальше