Друзья

Сырники

Сырники

Это самый простой, базовый рецепт сырников. Его можно дополнять по своему вкусу всевозможными ингредиентами. Например, добавить изюм, цукаты, насытить пряностями. А именно такие классические сырники хорошо подавать со сметаной, вареньем, медом.

Сырники

На 10 сырников потребуется:

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 3 столовых ложки сахара
  • 100 г муки
  • Щепотка соли
  • Ванилин
  • Мука для обваливание перед жаркой
  • Масло растительное для жарки
  • В миску с творогом добавьте яйца, сахар, небольшую щепотку соли, муку, ванилин, корицу. Корица по желанию. Она придаст очень приятный аромат творожной массе. Тщательно перемешайте и начните формировать небольшие шарики.
  • Сырники
  • Сырники
  • Сырники
  • Сырники
  • Сырники
  • Сырники
  • Каждый шарик нужно обвалять в муке и сплюснуть в так называемую лепешку. Толщина лепешек не более 1,5 сантиметров.
  • Сырники
  • Сырники
  • Аккуратно перекладывайте сырники на разогретую сковороду, оставляя между ними промежутки. Жарить с обеих сторон на медленном огне пока сырники не подрумянятся.
  • Сырники
  • Сырники
  • Сырники

Приятного аппетита!

Автор рецепта:Виктория

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь кабачки капуста картофель кефир кинза кориандр корица котлеты красный чили креветки кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца