зелень - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Самые любимые пироги у меня рыбные и чаще всего я готовлю их по рецепту моей бабушки, которая всю жизнь прожила на севере. главная особенность таких пирогов - рыба в пирог кладётся большими...Читать дальше

Когда летом появляется мелкая молодая картошечка, то я просто не могу устоять перед тем, чтобы не питаться ею хоть каждый день. Она же прекрасна в любом виде, хоть варёная, хоть печёная, а ужи...Читать дальше

Как ни парадоксально звучит, но в моём деревенском магазине зимой гораздо проще купить пекинскую капусту, чем обычную белокочанную. И в свете этого выбора у меня теперь чаще всего на столе зимой...Читать дальше

Как-то я купила готовый очень жирный смешанный фарш из свинины и говядины, по акции брала и не обратила внимание на его жирность. А на тот момент с мужиком моим мы решили, что пора приводить себя...Читать дальше

Цезарь - один из самых популярных салатов во всём мире. Классическая основа: листья салата, соус, пармезан и гренки. А дальше идут вариации: цезарь готовят не только с курицей, но и с креветками,...Читать дальше

Пелядь - немного смешное название, но рыба от этого не становится менее вкусной. Эта разновидность северной рыбы, которую ещё называют "сырок", на самом деле, невероятно вкусная. Её малосолят,...Читать дальше

Очень простой в приготовлении, но очень сытный суп. Готовится довольно быстро, это если готовить его, как я - без мясного бульона, всего 25 минут в общей сложности. Но если вы хотите прям вот...Читать дальше

Уха - одно из самых любимых первых блюд в моей семье, готовлю я её не реже трёх раз в месяц. ну если и не уха, то в любом случае какая-нибудь рыбная похлёбка обязательно присутствует у нас на...Читать дальше

Люблю такие блюда, которые просто готовить и, в то же время, оригинально подать к столу. Корзиночками с моцареллой можно заменить тривиальные бутерброды.  На 10 порций вам понадобятся: Песочное...Читать дальше

Предлагаю рецепт постного супа с галушками. Готовится быстро, просто, и подавать такой суп можно без хлеба. Вам понадобятся: 1-2 моркови 1 луковица картошки 1 яйцо 3-4 ст ложки...Читать дальше

Завтрак - самый важный приём пищи за день, поэтому он должен быть не только вкусным и полезным, но и очень сытным. С этим делом отлично справляются разные омлеты с наполнителями, во-первых,...Читать дальше