Друзья

сыр - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Цыплёнок табака в белом вине
$title
Цыплёнок табака (тапака) — классическое грузинское блюдо, готовят его с разными специями и маринадами. В этот раз мне перепала бутылка недорогого грузинского белого сухого столового вина, вот и...Читать дальше
Открытый пирог с адыгейским сыром, кабачками и грибами
$title
Ещё один пирог палочка-выручалочка, когда нужно накормить кучу народа вкусно и малыми энергозатратами. Если честно, то адыгейский сыр в выпечке я в этот раз использовала впервые и результатом...Читать дальше
Сырный суп с сосисками
$title
У меня лень — двигатель прогресса и вот такие, на первый взгляд простые супчики, как этот сырный с сосисками, превращают меня в гостеприимную хозяйку, которая сытно и вкусно накормит неожиданных...Читать дальше
Чизбургер с телятиной
$title
Конечно я за здоровое питание, больше всего на свете люблю супы и салаты, но иногда очень хочется чего-нибудь такого из фаст-фуда. Ехать куда-то и питаться непонятно из каких продуктов, да ещё и...Читать дальше
Паста с салями и баклажанами
$title
Ещё один простой рецепт блюда на скорую руку. Кстати, давно заметила, если паста хорошего качества и из твёрдых сортов пшеницы, то от неё и не толстеешь, главное, конечно всё же в меру, но вот...Читать дальше
Салат с пастой и фетой
$title
Практически любой овощной салат можно сделать более сытным, если в него добавить хорошую холодную пасту, макаронные изделия лучше всего использовать что-то типа спиралек или ракушек. Особенно...Читать дальше
Пирог с сыром и луком пореем
$title
Вот ничего не могу с собой поделать - очень люблю выпечку с луковой начинкой, во-первых, это вкусно, во-вторых - полезно, а в-третьих, самое то по цене во время кризиса. Уж чего-чего, а лук у нас...Читать дальше
Пицца с зеленью на ржаном тесте
$title
Иногда приготовление пиццы занимает довольно много времени, пока замесишь правильно тесто и сделаешь несколько подъёмов, пока тонко нарежешь разнообразную начинку, да сваришь соус - целый день...Читать дальше
Пицца с фаршем
$title
Пицца? Ну пусть будет пицца, хотя истинный итальянец меня за это закидал бы помидорами. Если вы истинный итальянец, то закиньте в меня, пожалуйста, пару килограммов ваших сочных наивкуснейших...Читать дальше
Закрытый пирог с лососем
$title
Пирог или киш – отличная идея для обеда либо ужина. Люблю блюда, которые не требуют больших затрат времени, но при этом вкусные и хорошо смотрятся на столе. Вам понадобятся: Слоеное тесто (я...Читать дальше
Лодочки из баклажан
$title
Лодочки из баклажан можно фаршировать мясным фаршем. В моей же интерпретации мясо вполне может заменить и сам баклажан, главное правильно подобрать нужные специи. На 4 порции вам...Читать дальше
Куриные шарики в сливках
$title
Такое блюдо будет кстати как на ужине в домашней обстановке, так и при встрече гостей. А главное что получается сочно, нежно, оригинально и в то же время простое в приготовлении. На 6...Читать дальше
Жульен
$title
Я пробовала множество вариаций жульенов, но этот рецепт пришелся душе больше всего. Подаю его в песочных корзиночках. И на следующий день он вкусный даже без разогревания. Вам...Читать дальше
Омлет с картошечкой и зеленью
$title
Завтрак - самый важный приём пищи за день, поэтому он должен быть не только вкусным и полезным, но и очень сытным. С этим делом отлично справляются разные омлеты с наполнителями, во-первых,...Читать дальше
Спагетти с грудинкой
$title
Ещё одно блюдо без танцев с бубнами при наличии под рукой готовой копчёной грудинки. Это мне, таки, пришлось немного потанцевать вокруг коптильни, потому что мне знакомый фермер привёз свежей...Читать дальше
Равиоли без мяса - классика итальянской кухни
$title
Равиоли с сыром, творогом и зелёным луком или со шпинатом – классический рецепт итальянской кухни. В странах бывших советских республик равиоли, чаще всего, именуют просто и по-свойски –...Читать дальше
Гужеры: готовим выпечку родом из Бургундии
$title
Гужеры – эклеры с несладкой начинкой, легкое французское блюдо, прекрасно будет смотреться на новогоднем столе. Начинку можно приготовить по своему вкусу: сырные, творожные, рыбные, грибные и др.....Читать дальше
1234Вперед »
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кориандр корица котлеты красный чили креветки кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи суп сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца