Десерт клубничный «Нежный»

Наконец-то пришло время клубники! Легкий, необычайно красивый и вкусный десерт из клубники порадует и ребенка, и взрослого. Сочная и спелая клубника, хрустящие вафли и нежнейший творожный крем обеспечат прекрасное клубничное настроение. Блюдо лучше готовить в прозрачной стеклянной порционной посуде, так оно будет выглядеть наиболее эффектно.



Ингредиенты:

• Тонкие хрустящие вафли – 200 г;
• Зрелые бананы среднего размера – 3 шт.;
• Свежая клубника – 300 г;
• Творог (лучше нежирный) – 300 г;
• Сметана (10%) – 250 г;
• Сахарная пудра – 150 г.

Вафли нарежьте тонкими полосками, или кубиками 0,5 х 0,5 см. На дно бокала укладываем вафли (не утрамбовываем!). Сверху выкладываем нарезанную подготовленную клубнику. Если ягоды мелкие, их можно оставить целыми. Слой клубники должен занимать около трети объема бокала.



Творог и бананы хорошо разминаем вилкой или измельчаем блендером.



Отдельно взбиваем сметану с сахарной пудрой, и аккуратно вводим в творожно-банановую массу. Все перемешиваем и заливаем полученной смесью клубнику.

Приятного аппетита! Распечатать