Удивительно лёгкое имбирное печенье с гвоздикой и корицей
Удивительно лёгкое имбирное печенье с гвоздикой и корицей
Вы думали о том, что мужчины обожают имбирь подсознательно имбирь? Нет? Тогда вам обязательно стоит прочесть о полезных свойствах имбиря и как можно чаще применять его в кулинарии. Представьте, что имбирь это не только кладезь полезных свойств, но и мощный афродизиак и не только. Имбирь можно применять при профилактике простуды, гипертонии, бесплодии, онкологии и других хронических заболеваний. Он и лёгкое слабительное, и улучшает состояние кожи, и выводит токсины из организма.
Есть в прикуску имбирь - удовольствие, но употреблять в кулинарных шедевров не менее заманчиво и приятно. Чтобы порадовать себя, детей и гостей, стоит готовить, как можно чаще имбирное печенье. Рецепт прост, оригинален и достаточно экономичен. Его способны позволить себе абсолютно все, даже ленивы хозяйки. Готовится печенье очень быстро и достаточно просто. Рецепт предназначен на одну порцию. Если семья большая или нет желания готовить на следующий день, то можно увеличить количество компонентов в два раза и запечь печенье в два или три захода.
Итак, ингредиенты для нашего имбирного печенья с корицей и гвоздикой:
1.350 грамм- муки (можно взять муку грубого помола, которая является низкокалорийной).
2. 1 -яйцо
3. 100 грамм сливочного масла или маргарина
4. 1 стакан сахара (можно полстакана сахара, если не хотите калорийные печенья)
5. 0,5 чайной ложки -разрыхлителя или соду погасить уксусом
6. Свежий имбирь (натереть на тёрке 2 чайные ложки имбиря с горкой)
7.1 чайная ложка корицы
8. 5-6 зернышек гвоздики.
Способ приготовления:
Имбирь натереть на мелкой терке, перемолоть гвоздику, корицу и разрыхлитель.
![](/userfiles/image/1%20%D1%84.jpg)
Все смешаем с просеянной мукой, и тщательно перемешаем.
![](/userfiles/image/%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%202.jpg)
Приготовим масло, отмерим сахар.
![](/userfiles/image/%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%203.jpg)
Мягкое масло смешиваем венчиком с сахаром, хорошенько взбиваем и добавляем яйцо.
![](/userfiles/image/4%D1%84.jpg)
В полученную смесь потихоньку добавляем муку, далее вымешаем, делая тесто не крутым, а мягким.
![](/userfiles/image/5%D1%84.jpg)
Наше мягкое тесто нужно поделить на небольшие части, раскатаем его толщиной 0,5 см
![](/userfiles/image/6%D1%84.jpg)
Тесто выдавливаем в формочки и сложим полученные фигурки на лист фольги. Противень не нужно смазывать маслом. Если формочек нет в наличии, можно вылепить фигурки руками и также сложить на противень. При этом, к приготовлению печенья можно привлечь детей. Лепка будет развивать мелкую моторику рук и способствовать развитию вашего малыша, который непременно захочет попробовать своё творчество. Получится не менее вкусно. Однако стоит учитывать, что данное печенье песочное и тесто может крошиться. Оно не предназначено для творчества. Но в любых правилах, есть исключения!
![](/userfiles/image/7%20%282%29.jpg)
Выдавив тесто в формочки, ставим его в духовку, температуру при этом устанавливаем 180 градусов и запекаем минут 30. При этом наблюдаем за готовностью теста и контролируем процесс.
![](/userfiles/image/8.1.jpg)
Имбирное печенье настолько вкусное, что вы не сможете удержаться от соблазна готовить его как можно чаще!
Приятного аппетита!
![](https://loginza.ru/img/providers/livejournal.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/google.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/vkontakte.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/facebook.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/mailru.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/twitter.png)