Мясо и субпродукты - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Ни одно пышное застолье не может обойтись без коронного мясного блюда. В мужских компаниях блюда из мяса свинина всегда была в почете, нередко и женщины не упускают момента, чтобы попробовать...Читать дальше

Если вы являетесь большим поклонником картошки и свиного мяса и перепробовали уже его во всех вариациях, будьте уверены, что в таком исполнении попробовать любимые продукты еще никому не...Читать дальше

Считать, что время шашлыков прошло, крайне неправильно, ведь и в морозец можно замечательно провести время на природе, главное, не забыть потеплее одеться. Но, если вам и не хочется, то всегда...Читать дальше

Многие сейчас столкнулись с тем, что продукты дичайше подорожали, но это ведь не повод плохо и невкусно питаться, ну правда же? Иногда из самых простых продуктов, которые всегда под рукой и стоят...Читать дальше

Поехала я как-то в супермаркет за продуктами, а там акция на сырую свиную грудинку, ну и решила попробовать засолить её сама, тем более, что при взгляде на цену готовой грудинки, хочется...Читать дальше

Как ни парадоксально звучит, но в моём деревенском магазине зимой гораздо проще купить пекинскую капусту, чем обычную белокочанную. И в свете этого выбора у меня теперь чаще всего на столе зимой...Читать дальше

Я заметила, что шашлык именно из говядины редко кто готовит, многие сетуют на то, что он получается очень жёстким и резиновым. Да, говядина такое, можно сказать, капризное мясо, но когда узнаешь...Читать дальше

Нежные и сочные кусочки свинины с тонким вкусом грибов и чеснока не оставят равнодушными ни одного любителя мяса. Ингредиенты: Мякоть свинины – 1 кг; Репчатый лук (средний)– 2...Читать дальше

Мясные рулетики – отличная возможность порадовать и удивить родных и близких красивым, вкусным и питательным блюдом. Сочная и нежная начинка из сыра и сладкого перца прекрасно сохраняет свою...Читать дальше

Наверное, очень трудно найти человека, который никогда бы не пробовал домашней колбасы. Но совсем немногие имели возможность оценить превосходный вкус домашней колбасы с кинзой. Вкусная и...Читать дальше

Террин куриный, или мясной хлеб – совершенно уникальное блюдо, потому что при его приготовлении, помимо основного продукта, можно использовать самые разнообразные ингредиенты. Террин считается...Читать дальше

Молодая и нежная баранина, запеченная с рисом – великолепное праздничное блюдо, которое обязательно оценят все ваши гости (конечно, если они не веганы). Ингредиенты: Баранина - 1,5...Читать дальше

Эта мексиканская закуска прекрасно прижилась на нашей кухне благодаря вкусу и, конечно же, простоте в приготовлении. Ингредиенты: Мука кукурузная - 1 ст.; Мука пшеничная - 1...Читать дальше

Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или для праздничного стола. Нежная телятина и вкусный овощной гарнир покорят любого гурмана. Ингредиенты: Телятина - 1,2 кг; Грибы лесные...Читать дальше

Самые вкусные фрикадельки получаются только из свежего и качественного мяса. Лучшего всего блюдо дополнит домашняя сметана и свежая зелень. Ингредиенты: Свино-говяжий фарш — 900...Читать дальше

Это блюдо для тех, кто любит нежный вкус и не любит долго готовить. Язык можно подать в качестве закуски (холодной или горячей). Если же добавить гарнир, то получится вкуснейшее второе...Читать дальше

Это немецкое блюдо, которое готовится просто и не занимает много времени. Для блюда подойдет не только свинина, но также говядина и курица. Готовые отбивные можно подавать с пюре, овощами или...Читать дальше

Этот салат несложно приготовить, и при этом он станет украшением не только обычного ужина, но и праздничного стола. Ингредиенты: Утиное филе с кожей – 4 шт.; Брокколи – 250...Читать дальше

Этот рецепт пришел из классики турецкой кухни, покоряя своим вкусом и простотой в приготовлении. Орман-кебаб или же лесной шашлык — блюдо, уникальное для города Болу, где выросли повара османской...Читать дальше

Этот рецепт покорит любителей мясных блюд с восточной ноткой. Ингредиенты: Говяжий фарш (телятина/баранина по желанию) – 1 кг.; Лук – 1 шт.; Петрушка – 1 пучок; Чеснок –...Читать дальше