Баклажанные рулетики с сырным кремом
Баклажанные рулетики с сырным кремом
Это очень простое и в то же время невероятно аппетитное блюдо порадует вас и ваших близких. Оно просто в приготовлении и не требует сложных ингредиентов!![](/userfiles/image/1%28139%29.jpg)
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт;
- Сливочный сыр – 60 г;
- Чеснок – 5 г;
- Зелень укропа – 3 г;
- Зеленый лук – 3 г;
- Помидор – 30 г;
- Соль – по вкусу;
- Сливки – по вкусу.
Перво-наперво подготовим синенький. Необходим продолговатый овощ, который мы порежем на слайсы, присолим и отложим их на 15 мин.
![](/userfiles/image/2%2895%29.jpg)
После пластинки синенького обжариваем (так как овощ во время приготовления впитывает много масла, то после обжарки нужно выложить его на салфетки, которые впитают излишки) до румяного цвета.
![](/userfiles/image/3%20_.jpg)
Пока основа остывает, делаем начинку: необходимо измельчить чеснок и смешать его со сливочным сыром. После чего нашинковав укроп и зеленый лук смешать их с чесночным сыром до однородности. Что бы крем не был слишком густой, то следует влить немного сливок.
![](/userfiles/image/4%2885%29.jpg)
Остывшие полоски синенького намазываем полученной смесью. Полукольцами нарезаем бланшированный ранее помидор. Выкладываем дольки помидора на сырный слайс баклажана, добавив веточку укропа и сворачиваем в рулеты.
Вот и все блюдо готово, и его можно подавать к столу!
Метки этой статьи
рассказать друзьям
РаспечататьВысказаться
Чтобы прокомментировать,
войдите под удобным для вас аккаунтом:
![](https://loginza.ru/img/providers/livejournal.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/google.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/vkontakte.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/facebook.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/mailru.png)
![](https://loginza.ru/img/providers/twitter.png)
Ещё по теме
Розочки из помидоровСалат из помидоров и огурцовУкрашения из зеленого лукаСалат из капусты с крабовыми палочкамиКартофель запеченный с грудинкойГреческий салатЛук-порей. Выращиваем и готовимЗапеченная цветная капустаЦукини с сыром на шпажкеЗапеканка из кабачкаСалат из свежей капусты с огурцами и перцемСалат из китайской капусты с беконом и сухарикамиЦуккини в сливках с зеленым горошкомПирамидки из баклажановСалат "Диабло"Соус из консервированных томатовРулетики из баклажан с сыром«Звездатые» кабачкиКапуста тушеная с шафраномДраники с мясомРис с овощамиБаклажаны, тушенные в духовкеХрустящие огурчикиОгурцы соленые без уксусаЖареные баклажаны в банкеМорковь-ча. Салат с историей. (Морковь по-корейски)Огурцы по-корейски (один из вариантов)Острая капустаКабачки с луком и татарским соусомСалат из свежих огурцов с сушеными помидорамиКартофель с горчицейРагу из кабачков с опятамиКартофель, запеченный с кожуройВинегретКартофельные зразы с грибной начинкойПряная морковьОчень помидорное рагуКартофель с кунжутомПросто тушеная капустаПостные картофельные котлетыБрюссельская капуста с томатом"Хреновина"Варенье из тыквы с лимономМаринованный лук к селедкеСалат из огурцов и лука с перцемНежное рагу из кабачковКабачковое рагу в духовкеКабачковые оладьиОвощной салат с зелёным горошкомВесенний салатКартофельный кугель с пореем и сыромЗапечённый помидор с яйцом и сыромМаринованные овощиКабачковые оладьи с чесноком в мультиваркеСалат из капусты с ялтинским луком.Фриттата с помидорами черриКартофельно-огуречный салатКабачково-морковная икраЛегкий салат с креветкамиЛодочки из баклажанФаршированные баклажаныБаклажанные рулетики с сырным кремомЗапеченная цветная капуста с тыквенными семечкамиТушеная брюссельская капустаВесенний салат с молодым картофелемКапустная лазаньяСалат с картофелем и маринованным огурцомЗапеканка из зеленой фасоли с хрустящим лукомФаршированные баклажаныТающий картофельКартофельные оладьиСалат с маринованным сельдереемКартофельная фриттата с брокколиСалат с пророщенной чечевицейЗапеченный картофель с изюминкойКартофельный омлетСалат с рукколой, курицей и овощамиМексиканский салат с черной фасольюСалат из эндивия с голубым сыромКартофель с помидорамиСалат с мидиями в винеЗапеченные картофельные дольки с соусом песто