Друзья
|
семга - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Бутерброды с малосольной семгой
На 20 бутербродов потребуется:
1 багет
300 грамм малосольной семги (можно заменить форелью, неркой, кетой)
1-2 свежих огурца
100 грамм сливочного масла
Слегка подсушите батон. Для... Читать дальше
Блинчики с фетой и красной рыбкой
Простая и вкусная закуска для любых случаев. Съедается моментально. Рекомендую особенно, для офисных торжеств – так как приготовить можно заранее, а в нужный момент лишь разрезать и красиво... Читать дальше
Розочка из малосольной семги
Оформлять таким способом можно почти любую соленую или копченую рыбу.
Сначала рыбу стоит заморозить.
Затем достать из морозилки, выдержать 10-15 минут при комнатной температуре.
Рыба... Читать дальше
Малосольная семга
Простой рецепт засолки вкусной и нежной семги в домашних условиях.
Потребуется:
350 грамм семги (форели, нерки)
Соль
Красный молотый перец
Лимон
##
У рыбы удалите позвоночник и... Читать дальше
Салат из семги с яблоками
На 4 порции:
300 грамм филе семги
2 зеленых яблока
1 крупный лимон
Растительное масло (примерно 4 столовые ложки)
Горчица – 1 чайная ложка
1 зубчик чеснока
половина кочана салата айсберг
Очень... Читать дальше
Скандинавская уха (вариант)Очень популярный в скандинавских странах суп из картофеля и лосося. Вариантов "ухи" - как способов приготовления борща - у каждого свой. Я, как обычно, самый простой варю.
На 2 порции... Читать дальше
Заливной пирог с рыбойГотовится очень быстро. Начинку можно любую – и рыбную консерву, и ветчину с помидорами и даже фрукты.
Но в этом случае в качестве начинки использовали семгу, зеленый лук и твердый сыр.
Для... Читать дальше
« НазадВперед »
|
Теги
|