Друзья
Ханум
Ханум
Ханум — это узбекское блюдо очень похожее на манты, только готовится оно не порционно, а цельным рулетом. В этот раз я готовила его с адаптацией на диетическую кухню, вместо баранины взяла...Читать дальше
Весенний салат
Весенний салат
Ну что, весна — пора обновлений, а значит нужно сгонять зимнюю тяжесть всеми возможными способами. Как хорошо, что на прилавках уже появились свежие и вкусные весенние овощи, а это значит салат...Читать дальше
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
Приезжала как-то ко мне в гости подруга, заядлая вегетарианка, даже яйца не ест, нужно было накрыть такой стол, чтобы было не только вкусно, но и сытно. На первое я подала грибную похлёбку с...Читать дальше
Картофельный кугель с пореем и сыром
Картофельный кугель с пореем и сыром
В переводе с идиш Кугель обозначает — Лапшевик, в этом рецепте лапшу я делала из картофеля, ну, а по-нашему — это будет простая овощная запеканка. Очень вкусная и сытная запеканка, попробуйте,...Читать дальше
Сандвич с яичным салатом
Сандвич с яичным салатом
Сандвич с яичным салатом — идеальный вариант, как простой закуски, так и для сытного завтрака, а ещё его можно взять с собой на пикник. Простые ингредиенты и невероятно вкусное сочетание,...Читать дальше
Печёный картофель с укропно-чесночным маслом
Печёный картофель с укропно-чесночным маслом
Простой и вкусный гарнир из картофеля? Да легко! Печёный картофель со вкусом, как на костре? Да тоже проще простого! Пара маленьких хитростей и вы обязательно влюбитесь в это...Читать дальше
Похлёбка из форели с пшеном
Похлёбка из форели с пшеном
Зашла я как-то в один магазин, а там была акция на свежайшую форель, правда она была очень мелкой, для запекания такую, конечно, тоже можно использовать, но уж больно мало получится на одну...Читать дальше
Винегрет с сельдью
Винегрет с сельдью
Как я это называю — богатая вариация обычного винегрета, очень вкусное сочетание продуктов и весьма полезное само по себе блюдо, как раз то что нужно в эту весеннюю пору, когда многим не хватает...Читать дальше
Щи с чечевицей в мультиварке
Щи с чечевицей в мультиварке
«Навари мне бабка щей! Я жажду мёртвых овощей!» – как-то прокричал мне брат ещё с порога, приехав в гости. Ну а я что? Мне несложно, вот только возникла тогда одна проблемка, картошка у меня в...Читать дальше
Куриный суп с кабачком
Куриный суп с кабачком
Простой и лёгкий в приготовлении суп на курице с кабачком, кстати, все успели наделать запасов на зиму и наморозить летних овощей? Почему я готовлю этот суп в казане? Да просто такие вкусные...Читать дальше
Закусочные бутербродики с сельдью и оливками
Закусочные бутербродики с сельдью и оливками
Ещё одна закуска, которая так и просится на новогодний стол. Ну какой Новый год, да без селёдки! Если вы решили отойти от классической селёдки под шубой и приготовить чего-нибудь новенького,...Читать дальше
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная
Такая солянка для меня – лучшее антипохмельное средство, сытная, наваристая, да и готовить её нужно всего минут двадцать, если заранее с вечера знаешь, что предстоит кураж-бомбей с друзьями, а...Читать дальше
Рагу с курицей в мультиварке
Рагу с курицей в мультиварке
Вообще раньше я к этой шайтан-машине относилась с подозрением, но переехав жить в глухую деревню, где у меня первые два месяца не было ничего кроме мангала на улице, так что пришлось её...Читать дальше
Ароматный рис в мультиварке
Ароматный рис в мультиварке
Эта чудо-машинка замечательно варит разные крупы, они получаются рассыпчатыми и главное ненужно прикладывать никаких усилий - засыпал, залил и жди отличного результата. В этот раз я готовила...Читать дальше
Куриный суп с ячневой крупой и чечевицей
Куриный суп с ячневой крупой и чечевицей
Как-то раз позвонила мне одна парочка друзей с которыми давно не виделись, а они всегда такие внезапные и вот посреди недели звонок — мы едем. А у меня само собой ничего толком такого...Читать дальше
Ленивый лагман
Ленивый лагман
Почему у меня лагман ленивый? Да потому что для аутентичного и правильного - лапшу необходимо тянуть, а овощи в казан отправлять в определённой последовательности, а это занимает уйму...Читать дальше
Пирог-улитка с брынзой и зеленью в мультиварке
Пирог-улитка с брынзой и зеленью в мультиварке
Если честно, то это всего лишь второй мой пирог, приготовленный в этом девайсе, первый на режиме «выпечка» получился, вернее не получился -- выглядел он, как что-то фантастически страшное из...Читать дальше
Похлёбка из форели с патиссоном в мультиварке
Похлёбка из форели с патиссоном в мультиварке
Был рецепт, где я рассказывала как солить красную рыбу в домашних условиях, а также о том, что всегда выгоднее покупать целую тушку и потом разделывать её самим на составляющие. Так вот, после...Читать дальше
Брускетта с творожным сыром и запечёными помидорами
Брускетта с творожным сыром и запечёными помидорами
Вот такая брускетта с помидорами и сыром — один из моих любимых вариантов перекусить за завтраком, хотя и вечером кто ж от такого вкусного бутерброда откажется?) Кстати, про вечерний вариант,...Читать дальше
Бургер с говядиной и бараниной
Бургер с говядиной и бараниной
Устраивала я у себя как-то на даче ещё зимой хинкаль-пати, это такое мероприятие-посиделки, когда гости приезжают не на всё готовенькое, а с продуктами и мы все вместе за напитками, да...Читать дальше
123« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца