Друзья
Салат из куриной печени с горчицей
Салат из куриной печени с горчицей
На 8 порций потребуется: 500 грамм куриной печени 1 чайная ложка картофельного крахмала 2 чайные ложки соли 1 столовая ложка семян горчицы 300 грамм моркови 4-6 яиц 4 столовых...Читать дальше
Куриная печень с макаронами
Куриная печень с макаронами
На 6 порций потребуется: 500 грамм куриной печени 500 грамм макарон спиралька 4 столовых ложки растительного масла 5 столовых ложек сметаны 1 крупная луковица 1...Читать дальше
Маринованные потроха в кляре
Маринованные потроха в кляре
В детстве мы с братом вечно ссорились из-за того, кому из нас из супа достанется куриный «пупок» (желудочек). И так было обидно, что он («пупок») один, а нас то с братом двое. Сейчас я покупаю...Читать дальше
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими». Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что...Читать дальше
Пирожки с ливером "кусь-кусь"
Пирожки с ливером "кусь-кусь"
  А почему у них такое странное название с удовольствием поясню. Один знакомый иеромонах распекал бабушек на приходе: " И пирожки и булочки для праздника должны быть малюсенькими,на два...Читать дальше
Амурские пельмени от Елены
Амурские пельмени от Елены
Зимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока. Пельмени маленькие, качественные (лучше конечно домашние, но уж у кого какие есть)...Читать дальше
Нежная куриная печень с рисом и зеленым горошком
Нежная куриная печень с рисом и зеленым горошком
Этот рецепт я впервые опубликовала пять с лишним лет назад, но до сих пор иногда получаю благодарности.  Особенно детям почему-то нравится. Хотя мало я знаю детей, которые станут есть просто так...Читать дальше
Нежные оладьи из куриной печени
Нежные оладьи из куриной печени
Если приготовить фарш заранее, то с утра можно побаловать домашних вкуснейшими и сытными оладушками. На 4 порции потребуется: 1 килограмм куриной печени 4 столовые ложки манной крупы (с...Читать дальше
Паштет из куриной печени с грибами
Паштет из куриной печени с грибами
Паштет из куриной печенки я готовлю «ленивым» способом, в горшочках. Если у вас нет керамических горшочков, вы можете использовать утятницу. При этом учитывайте, что раз у вашей посуды стенки...Читать дальше
Куриная печень в сухарной корочке
Куриная печень в сухарной корочке
На 4 порции потребуется: 500 грамм куриной печени 1 стакан молока 1 чайная ложка соли 4 столовых ложки муки 5-6 столовых ложек панировочных сухарей 3 яйца 5 столовых ложек растительного...Читать дальше
Суп с куриными потрошками
Суп с куриными потрошками
На 4 порции потребуется: 400 граммов куриных потрохов (шейка, сердце, печень, желудок) 4 крупных картофелины 1 средняя морковь 1 крупная луковица 2 столовых ложки растительного масла 3 зубчика...Читать дальше
Салат из пестрой фасоли с куриной печенью
Салат из пестрой фасоли с куриной печенью
Это один из тех салатов, которые стоит делать заранее.  Если вы приготовите его с вечера, и оставите на ночь в холодильнике – то на следующий день получите очень насыщенное по вкусу блюдо. На 10...Читать дальше
« НазадВперед »
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца