Друзья
Шницель из куриной грудки
Шницель из куриной грудки
Простой рецепт нежной отбивной из куриного мяса, в красивой корочке из панировочных сухарей. На примере этого рецепта я рассказываю, как «собрать» целую отбивную из маленьких разрозненных...Читать дальше
Куриная грудка в сырной корочке
Куриная грудка в сырной корочке
Очень сочное мясо под вкуснейшей корочкой. Готовится очень просто. Потребуется: Филе куриной грудки Панировочные сухари Сыр Тильзитер Мука для панировки Яйца для...Читать дальше
Про бризоль
Про бризоль
Насмешило, что в Википедии стоит именно моё определение бризоли, слово в слово. Правда я это в 2006 писала, а они недавно обновили. Хоть бы пару слов местами переставили, для приличия)) В общем...Читать дальше
Салат из курицы с грибами
Салат из курицы с грибами
Очень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного  салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг...Читать дальше
Теплый салат «Хатей»
Теплый салат «Хатей»
Теплые салаты  подают обычно как горячую закуску.  Готовят их непосредственно перед подачей на стол.  Подогревать, конечно, можно. Но не желательно. В крайнем случае, вы можете все компоненты...Читать дальше
Рулет из куриной грудки с сыром и паприкой
Рулет из куриной грудки с сыром и паприкой
Для одного рулета потребуется: 1 куриная грудка (филе) весом 200 грамм Сыр твердый  - 40-50 грамм Паприка – 30 грамм Пищевая пленка и пищевая фольга Готовится этот рулет очень просто.  Пленка и...Читать дальше
Куриные биточки диетические
Куриные биточки диетические
Готовим без масла, в духовке. Потребуется на 8 порций: Филе куриной грудки 750 грамм Филе курицы с бедер 750 грамм 1 сладкий перец 1 луковица 2 яйца 1,5 чайных ложки соли Фарш лучше делать...Читать дальше
Куриное филе с овощами в сливках
Куриное филе с овощами в сливках
Легкий способ приготовления сочной курицы в духовке. Никакого утомительного обжаривания.  Просто периодически доставайте противень из духовки и размешивайте содержимое. Итак, потребуется на 6...Читать дальше
Nasi – Наси – индонезийский острый рис с мясом и овощами от Говерта
Nasi – Наси – индонезийский острый рис с мясом и овощами от Говерта
Рассказывает Ирина: Говерт научился его готовить еще в армии, когда столовался у военных моряков. Как у нас в заводских столовых помнится был один день в неделю рыбный, так и у голландских...Читать дальше
Куриный суп с лавашем
Куриный суп с лавашем
На 2 порции супа потребуется: 1 крупная куриная грудка 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка томатной пасты 2-3 веточки укропа 3 небольших помидора 50 граммов твердого сыра 1 лист лаваша 4...Читать дальше
Куриное филе в яйце
Куриное филе в яйце
Очень нежное блюдо, которое, к тому же, очень просто и очень быстро готовится. На 4 порции потребуется: 500 грамм филе куриной грудки половина чайной ложки соли Черный молотый перец на кончике...Читать дальше
Пастия от Марины
Пастия от Марины
Совершенно чудесный, необыкновенно вкусный марокканский пирог с тремя начинками из теста фило. Марина уже больше двадцати лет живет в Марокко, и сегодня давала нам мастер-класс по марокканской...Читать дальше
Куриные оладьи с сыром
Куриные оладьи с сыром
Вместо котлет – вкусные, сочные и очень красивые. А если у вас вдруг мясорубки нет, а котлеток хочется – то этот рецепт как раз для вас. Потребуется: 1 килограмм куриного филе 200 граммов...Читать дальше
Курица (кура!) на шпажках
Курица (кура!) на шпажках
У меня нет филологического образования (у меня ваще никакого образования нет, если чё), так что я буду писать кура и ощущать себя при этом прямо такой петербурженкой-петербурженкой, а не какой-то...Читать дальше
Салат с молодой капустой и курицей
Салат с молодой капустой и курицей
Сейчас летом – самая пора свежих и полезных овощей, они богаты витаминами, да и чего уж греха таить, не дают нам разрастись вширь при пляжном-то сезоне! :) Больше всех овощей я люблю капусту,...Читать дальше
Борщ Московский с сосисками и квашеной капустой
Борщ Московский с сосисками и квашеной капустой
Зима - время сытных горячих супов. Но всегда ли у нас есть время готовить полноценный наваристый борщ по всем правилам? Ведь на него уходит уйма времени. Наверное, поэтому этот борщ...Читать дальше
« НазадВперед »
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца