Друзья
Окорочка с начинкой из сыра и зеленого лука
Окорочка с начинкой из сыра и зеленого лука
На 4 порции потребуется: 4 крупных окорочка 100 граммов твердого сыра 2 зубчика чеснока 1 яйцо 3-4 перышка зеленого лука 1 чайная ложка соли с верхом красный молотый перец на кончике...Читать дальше
Куриные окорочка, фаршированные луком-пореем и яйцом
Куриные окорочка, фаршированные луком-пореем и яйцом
На 3 порции потребуется: 3 куриных окорочка 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка майонеза Несколько зеленых перьев лука-порея 2 яйца Соль Красный...Читать дальше
Куриные окорочка в сахарной пудре
Куриные окорочка в сахарной пудре
На 4 порции потребуется: 4 куриных окорочка 0,5 литров светлого некрепкого пива 1 столовая ложка сахарной пудры 1 чайная ложка соли 2 столовых ложки растительного масла 1 столовая...Читать дальше
Окорочка, фаршированные грибами
Окорочка, фаршированные грибами
На 4 порции потребуется: 4 средних окорочка с целой кожицей 200 грамм свежих грибов (шампиньоны, вешенка) 1 сырое яйцо 1 некрупная вареная морковь 3-4 пера зеленого лука 1/5 часть...Читать дальше
Окорочка тушеные с грибами
Окорочка тушеные с грибами
Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично. На 4 порции...Читать дальше
Фаршированные окорочка (вареные)
Фаршированные окорочка (вареные)
Фаршированые перцем и сыром окорочка — одно из самых любимых моих блюд. По способу приготовления — варка и естественное желирование — его тоже можно отнести к галантинам.   На 4-8 порций...Читать дальше
Банкет за тысячу рублей
Банкет за тысячу рублей
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас. Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 1. Шашлыки из куриной...Читать дальше
Маринованные окорочка
Маринованные окорочка
Блюдо недорогое и нехлопотное в приготовлении. На 4 порции потребуется: 4 крупных куриных окорочка 2 лимона 3 репчатых луковицы 1 чайная ложка соли 100 грамм растительного масла ## Окорочка...Читать дальше
Куриные биточки диетические
Куриные биточки диетические
Готовим без масла, в духовке. Потребуется на 8 порций: Филе куриной грудки 750 грамм Филе курицы с бедер 750 грамм 1 сладкий перец 1 луковица 2 яйца 1,5 чайных ложки соли Фарш лучше делать...Читать дальше
Суп-пюре из курицы со сливками
Суп-пюре из курицы со сливками
Иметь под рукой немного куриного бульона для основы супа очень удобно. Для этого пропустите остывший бульон через несколько слоев марли и поместите в пластиковую емкость или в обычный целлофановый...Читать дальше
Столичный салат
Столичный салат
Потребуется на 4 порции: 1-2 куриных окорочка (400 граммов) 2 картофелины (200 граммов) 2 соленых огурца (150 граммов) 2-3 столовых ложки консервированного зеленого горошка (100 граммов) 2...Читать дальше
Куриные бедра с "веселеньким" рисом
Куриные бедра с "веселеньким" рисом
Потребуется на 4 порции: 8 куриных бедрышек 3 разного цвета салатных перца Одна морковь Одна репчатая луковица 2 крупных зубчика чеснока Полкило круглого риса Чайная ложка куркумы молотой (5...Читать дальше
Куриные окорочка – «Козинаки»
Куриные окорочка – «Козинаки»
Блюдо получается очень сытным. Подавать его рекомендуется без гарнира. На 3 порции потребуется: 2-3 куриных окорочка общим весом 1 килограмм 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка...Читать дальше
Пастия от Марины
Пастия от Марины
Совершенно чудесный, необыкновенно вкусный марокканский пирог с тремя начинками из теста фило. Марина уже больше двадцати лет живет в Марокко, и сегодня давала нам мастер-класс по марокканской...Читать дальше
Курица (кура!) на шпажках
Курица (кура!) на шпажках
У меня нет филологического образования (у меня ваще никакого образования нет, если чё), так что я буду писать кура и ощущать себя при этом прямо такой петербурженкой-петербурженкой, а не какой-то...Читать дальше
Окорочка с лимоном и чесноком
Окорочка с лимоном и чесноком
Одно из моих любимых сочетаний — это лимон с чесноком, оно подходит и для рыбы и для мяса, а сегодня будем готовить птицу. В принципе, так можно запечь и целую курицу, но у меня в тот день в...Читать дальше
Щи с чечевицей в мультиварке
Щи с чечевицей в мультиварке
«Навари мне бабка щей! Я жажду мёртвых овощей!» – как-то прокричал мне брат ещё с порога, приехав в гости. Ну а я что? Мне несложно, вот только возникла тогда одна проблемка, картошка у меня в...Читать дальше
Рагу с курицей в мультиварке
Рагу с курицей в мультиварке
Вообще раньше я к этой шайтан-машине относилась с подозрением, но переехав жить в глухую деревню, где у меня первые два месяца не было ничего кроме мангала на улице, так что пришлось её...Читать дальше
Жареные пирожки с курицей и зелёным луком
Жареные пирожки с курицей и зелёным луком
У каждой хозяйки наверняка такое бывало, когда тебе за час до приезда сообщают, что в гости к тебе едет не парочка друзей, а так это раза в три больше и тут ты начинаешь судорожно соображать,...Читать дальше
Куриный суп с ячневой крупой и чечевицей
Куриный суп с ячневой крупой и чечевицей
Как-то раз позвонила мне одна парочка друзей с которыми давно не виделись, а они всегда такие внезапные и вот посреди недели звонок — мы едем. А у меня само собой ничего толком такого...Читать дальше
12« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца