Друзья
Салат «Столичный»
Салат «Столичный»
Для приготовления салатов можно использовать любую часть курицы. И белое мясо с грудки, и более жирное мясо от окорочков. Можно отварить всю курицу целиком или использовать любые остатки курицы...Читать дальше
Салат из помидоров и огурцов
Салат из помидоров и огурцов
Вот такой необычный салат из обычных овощей. На 1 тарелку салата потребуется: 1 свежий огурец 1 свежий помидор 2 столовые ложки майонеза Салатные листья 1 зубчик чеснока Веточки...Читать дальше
Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из капусты с крабовыми палочками
Потребуется: 1 килограмм свежей капусты ½ лимона 1 чайная ложка соли без верха 2 пачки крабовых палочек 4-5 столовых ложек майонеза 1 банка консервированной кукурузы ## Мелко...Читать дальше
Греческий салат
Греческий салат
Классический греческий салат готовится из свежих овощей, с зеленью по сезону. В оригинале в салат кладут брынзу. Но сыр можно заменить и на нежную фету. Вкус от этого не пострадает. В этот салат...Читать дальше
Салат из китайской капусты с беконом и сухариками
Салат из китайской капусты с беконом и сухариками
Очень странный по набору продуктов, но очень вкусный салат. Второе название его – Восточный экспресс - но вы же знаете, как я не люблю такие художественные имена у блюд. На 1 порцию салата...Читать дальше
Салат из свежей капусты с огурцами и перцем
Салат из свежей капусты с огурцами и перцем
Простой салат из зимних сортов капусты. Готовить можно заранее и хранить в холодильнике спокойно в течении 2-3 дней. Потребуется: 1-1,2 килограмма белокочанной капусты 1 красный...Читать дальше
Салат из ветчины и сыра, с грибами и помидорами
Салат из ветчины и сыра, с грибами и помидорами
Потребуется: Ветчина, сыр и грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях. Майонез, помидоры и зубчик чеснока. Немного растительного масла. ## Вешенку мелкую разбираем на...Читать дальше
Банкет за тысячу рублей
Банкет за тысячу рублей
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас. Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 1. Шашлыки из куриной...Читать дальше
Салат "Диабло"
Салат "Диабло"
Замечательный салат – особенно тем, что готовится просто и заранее. Потребуется на 4 порции 2 крупных салатных перца (паприки) 200 грамм говяжьей или телячьей вырезки 1 крупная красная луковица 1...Читать дальше
Селедка под шубой
Селедка под шубой
У меня спрашивали классический рецепт селедки под шубой. Но классического рецепта наверно не существует. Такого, чтобы вот прям канон, и шаг вправо-шаг влево – расстрел на месте. У каждого уже...Читать дальше
Салат из курицы с грибами
Салат из курицы с грибами
Очень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного  салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг...Читать дальше
Салат из семги с яблоками
Салат из семги с яблоками
На 4 порции: 300 грамм филе семги 2 зеленых яблока 1 крупный лимон Растительное масло (примерно 4 столовые ложки) Горчица – 1 чайная ложка 1 зубчик чеснока половина кочана салата айсберг Очень...Читать дальше
Теплый салат «Хатей»
Теплый салат «Хатей»
Теплые салаты  подают обычно как горячую закуску.  Готовят их непосредственно перед подачей на стол.  Подогревать, конечно, можно. Но не желательно. В крайнем случае, вы можете все компоненты...Читать дальше
Салат из пангасиуса с хреном
Салат из пангасиуса с хреном
Очень интересный летний сытный салат. На 4 порции потребуется: 1 половинка филе пангасиуса (примерно 400 грамм) 2 небольших свежих огурца 4 маленьких картофелины 1 столовая ложка тертого...Читать дальше
Винегрет
Винегрет
Почему классический русский салат носит имя одного из основных французских соусов – для меня остается загадкой.  Много разных домыслов  по этому поводу можно прочесть в сети. Но мне кажется, что...Читать дальше
Морковь-ча. Салат с историей. (Морковь по-корейски)
Морковь-ча. Салат  с историей. (Морковь по-корейски)
Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной.  «Плавали – знаем». «Морковь по-корейски» родом из Советского Союза....Читать дальше
Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Вторая половина лета - самый огуречный сезон. Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком. Потребуется: 1 килограмм огурцов 1 чайная...Читать дальше
Салат из огурцов и лука с перцем
Салат из огурцов и лука с перцем
А вот порой попадаются огурцы – ну просто беда. Мякоть белая, бумазейная, сухая и безвкусная. И выкинуть жалко и есть невозможно. Я делаю из них салат, по типу Латгальского.   Получается очень...Читать дальше
Салат из пестрой фасоли с куриной печенью
Салат из пестрой фасоли с куриной печенью
Это один из тех салатов, которые стоит делать заранее.  Если вы приготовите его с вечера, и оставите на ночь в холодильнике – то на следующий день получите очень насыщенное по вкусу блюдо. На 10...Читать дальше
Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами
Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами
На 2 порции потребуется: 4 небольших свежих огурчика 3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сушеных помидоров чайной ложки соли 2 крупных зубчика свежего чеснока ##...Читать дальше
12« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца