Друзья
Малосольная семга
Малосольная семга
Простой рецепт засолки вкусной и нежной семги в домашних условиях. Потребуется: 350 грамм семги (форели, нерки) Соль Красный молотый перец Лимон ## У рыбы удалите позвоночник и...Читать дальше
Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из капусты с крабовыми палочками
Потребуется: 1 килограмм свежей капусты ½ лимона 1 чайная ложка соли без верха 2 пачки крабовых палочек 4-5 столовых ложек майонеза 1 банка консервированной кукурузы ## Мелко...Читать дальше
Греческий салат
Греческий салат
Классический греческий салат готовится из свежих овощей, с зеленью по сезону. В оригинале в салат кладут брынзу. Но сыр можно заменить и на нежную фету. Вкус от этого не пострадает. В этот салат...Читать дальше
Солянка мясная по-домашнему
Солянка мясная по-домашнему
Классическая мясная сборная солянка готовится на мясном бульоне, без картофеля. В качестве основной составляющей такой солянки используют различные сорта мяса. От того и называется она сборной....Читать дальше
Голландские крокеты от Ирины
Голландские крокеты от Ирины
Уже в 16 веке крокеты делали при дворе Людовика. В Голландии крокеты также популярны. Это популярная закуска к напиткам алкогольным и не только. Могут быть и просто самостоятельным...Читать дальше
Пряная рыба с лимонно-маслянным соусом от Марины
Пряная рыба с лимонно-маслянным соусом от Марины
Приготовление такой рыбы не займёт много времени и сил, зато порадует прекрасным вкусом. Примерно на 1 кг свежей рыбы (радужная форель, дорада или сибас) 1 крупный лимон немного...Читать дальше
Креветки на перине из фенхеля от Ирины
Креветки на перине из фенхеля от Ирины
Garnalen op venkelpuree Эта закуска из серии на один жевок. Выпил стопочку и отправил этих креветочек вместе с их периной в рот. Пюре из фенхеля с его чуть анисовым вкусом просто идеально...Читать дальше
Морковный пирог от Ники
Морковный пирог от Ники
Это не страшный пирог даже для людей, которые испытывают хроническую неприязнь к оранжевому корнеплоду:) Мой личный фаворит из морковных пирогов уже несколько лет. 100 гр.сахара 50 мл...Читать дальше
Лимонно-хлебные палочки
Лимонно-хлебные палочки
Потребуется: 3,5 чашки муки 1 чайная ложка соли Цедра одного лимона 1 яйцо 1 столовая ложка масла в тесто Растительное масло для жарки ## Соберите цедру от одного лимона. Для...Читать дальше
Рыбная солянка (сборная)
Рыбная солянка (сборная)
Варить рыбную солянку не просто, а очень просто.  Можно даже сказать, что проще некуда.  А суп тем не менее получается по царски прекрасный, невероятно вкусный. Давайте приготовим? Начнем...Читать дальше
Шашлык с лимоном на минеральной воде
Шашлык с лимоном на минеральной воде
Рецепт маринада прост: Нарежьте мясо (свинину). Большое количество лука порежьте крупными кольцами. Такими же крупными кольцами нарежьте лимон. Добавьте специи и немного соли. Хорошо...Читать дальше
Банкет за тысячу рублей
Банкет за тысячу рублей
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас. Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 1. Шашлыки из куриной...Читать дальше
Салат "Диабло"
Салат "Диабло"
Замечательный салат – особенно тем, что готовится просто и заранее. Потребуется на 4 порции 2 крупных салатных перца (паприки) 200 грамм говяжьей или телячьей вырезки 1 крупная красная луковица 1...Читать дальше
Про кляр
Про кляр
Из всех испробованных мною кляров – кляр на пиве - зе бест. Особенно если в кляре готовить предполагается рыбу или мясо. Состав проще некуда – мука, яйцо, щепотка соли и пиво. Всё! Тесто не гуще...Читать дальше
Селедка под шубой
Селедка под шубой
У меня спрашивали классический рецепт селедки под шубой. Но классического рецепта наверно не существует. Такого, чтобы вот прям канон, и шаг вправо-шаг влево – расстрел на месте. У каждого уже...Читать дальше
Соус из консервированных томатов
Соус из консервированных томатов
Потребуется: 1 банка очищенных томатов в собственном соку 5-6 зубчиков чеснока Соль, сахар, уксус или лимонный сок Острый перец Зелень по вкусу Если магазинный кетчуп вам не нравится, попробуйте...Читать дальше
Салат из курицы с грибами
Салат из курицы с грибами
Очень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного  салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг...Читать дальше
Салат из семги с яблоками
Салат из семги с яблоками
На 4 порции: 300 грамм филе семги 2 зеленых яблока 1 крупный лимон Растительное масло (примерно 4 столовые ложки) Горчица – 1 чайная ложка 1 зубчик чеснока половина кочана салата айсберг Очень...Читать дальше
Теплый салат «Хатей»
Теплый салат «Хатей»
Теплые салаты  подают обычно как горячую закуску.  Готовят их непосредственно перед подачей на стол.  Подогревать, конечно, можно. Но не желательно. В крайнем случае, вы можете все компоненты...Читать дальше
Пангасиус в кунжуте
Пангасиус в кунжуте
Вместо муки в этом рецепте роль панировки играют сухие специи. Готовим без соли. Потребуется на 2 порции: 1 филе пангасиуса (вес 250-300 грамм) 4 столовые ложки смеси специй (молотые зира,...Читать дальше
12« Назад
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца