Друзья

В этом разделе хранятся рецепты, для которых я не смогла подобрать подходящую рубрику.
Как только начинаю сомневаться, куда определить рецепт - сразу нажимаю кнопку "прочие рецепты".
Если вы порывшись в меню тоже начали сомневаться - ищите здесь, не ошибетесь!
Мчади – грузинские постные лепешки из кукурузной муки
Мчади – грузинские постные лепешки из кукурузной муки
Эти лепешки  я давно подсмотрела у Лены Киладзе, но всё никак не удавалось мне приобрести кукурузную муку. А вот перед праздником купила немного, и уже несколько раз готовила эти чудные лепешки...Читать дальше
Острый салат из сушеной морской капусты
Острый салат из сушеной морской капусты
На 6-8 порций потребуется: Сушеная морская капуста – 50 грамм 2 репчатых луковицы 3 моркови 4 зубчика чеснока 4 столовых ложки растительного масла Красный молотый перец на кончике...Читать дальше
Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью
Рис с зеленым горошком и стручковой фасолью
Летний и легкий гарнир. На 10-12 порций потребуется: 1 пакет замороженной стручковой фасоли 2 банки зеленого горошка 600 грамм длиннозерного риса 1 чайная ложка соли с верхом ...Читать дальше
Рис с двумя капустами
Рис с двумя капустами
Постный вариант рисовой каши с обычной белокочанной и морской капустой. На 4 порции потребуется: 300 грамм капусты белокочанной 150 грамм отваренной морской капусты 1 стакан...Читать дальше
Закуска из опят
Закуска из опят
Потребуется: 4-х литровое ведерко опят 1 чайная ложка соли с верхом 2 столовые ложки 9% уксуса 1 чайная ложка сахара 2 средних репчатых луковицы 2 зубчика чеснока 3 столовые...Читать дальше
Закуска из лимонов "Николашка"
Закуска из лимонов "Николашка"
Лимоны разрежьте пополам вдоль, и затем нарежьте ломтиками-полукольцами. Одну половину лимона аккуратно посыпьте сахарным песком. Другую часть – молотым кофе. Разложите на плоской тарелке в один...Читать дальше
Постная грибная подливка из вешенки
Постная грибная подливка из вешенки
Эту подливку мы готовили в приходской трапезной на престольный праздник. Гостям очень понравилась, поэтому мы её повторили не раз. Ах, какая у вас картошка вкусная!. Потому что подавали с...Читать дальше
Чимчи
Чимчи
Солить чимчи -это долгий процесс, но результат того стоит. Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по крейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести...Читать дальше
Оливье (Русский салат)
Оливье (Русский салат)
На 4 порции потребуется: 300 грамм говядины 2 небольших соленых огурца (100 граммов) 2 средних картофелины (200 граммов) 1 морковь (150 граммов) 2 вареных яйца 2-3 столовых ложки...Читать дальше
Столичный салат
Столичный салат
Потребуется на 4 порции: 1-2 куриных окорочка (400 граммов) 2 картофелины (200 граммов) 2 соленых огурца (150 граммов) 2-3 столовых ложки консервированного зеленого горошка (100 граммов) 2...Читать дальше
Имбирный чай
Имбирный чай
Лучший из возможных напитков. Говорят, что помогает похудеть (мне не помогает, ха-ха). Готовить его проще некуда. Потребуется: Свежий имбирь Мед Лимон ## Имбирь очистите. Просто острым ножом...Читать дальше
Омлет с ветчиной и сыром
Омлет с ветчиной и сыром
Очень вкусный, сытный омлет на завтрак. Да, я готовлю его на воде, если хотите, то можете смело заменять её на молоко, да и ветчину тоже можно легко заменить на любую любимую...Читать дальше
Спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем
Если вы без ума от макаронных изделий, но макароны по-флотски вам давно надоели и вы хотите отведать блюдо итальянской кухни – спагетти с фаршем как раз то, что вам должно понравиться. Для пасты...Читать дальше
Спагетти аля карбонара
Спагетти аля карбонара
Если у вас в холодильнике всегда есть в запасе сливки и упаковка бекона, значит вам не страшны никакие «гости на пороге», да тяжкие думы о том, чего бы сегодня такого вкусного приготовить и не...Читать дальше
Сандвич с яичным салатом
Сандвич с яичным салатом
Сандвич с яичным салатом — идеальный вариант, как простой закуски, так и для сытного завтрака, а ещё его можно взять с собой на пикник. Простые ингредиенты и невероятно вкусное сочетание,...Читать дальше
Печёный картофель с укропно-чесночным маслом
Печёный картофель с укропно-чесночным маслом
Простой и вкусный гарнир из картофеля? Да легко! Печёный картофель со вкусом, как на костре? Да тоже проще простого! Пара маленьких хитростей и вы обязательно влюбитесь в это...Читать дальше
Картошка с беконом
Картошка с беконом
Очень часто бывает, что гости предупреждают о своем приходе всего за пару часов, и тогда у каждого начинает возникать вопрос – что и как подать, чтобы всех сытно накормить, а стол состоял из...Читать дальше
Крабовые рулеты с соленым огурцом
Крабовые рулеты с соленым огурцом
Крабовые палочки часто используются для приготовления повседневных и праздничных блюд. Если вам ранее уже удавалось пробовать крабовые рулеты с лавашом, вам придутся по вкусу более калорийный...Читать дальше
Апельсиновое желе
Апельсиновое желе
Этот рецепт из серии — вредное с полезным. Ну так получилось, что запросили у меня чего-нибудь вкусненького, я спросила — что? В ответ — желе! Пошла в магазин за желатином, а там последний...Читать дальше
Ароматный рис в мультиварке
Ароматный рис в мультиварке
Эта чудо-машинка замечательно варит разные крупы, они получаются рассыпчатыми и главное ненужно прикладывать никаких усилий - засыпал, залил и жди отличного результата. В этот раз я готовила...Читать дальше
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца