Спагетти с тунцом
Спагетти с тунцом
Ездила тут как-то в гости к своей крестнице, мама её ещё кормит, так что там многое из продуктов пока нельзя, оно ведь сказывается на здоровье малышки, а вкусно поесть всё-таки хочется, вот я и приготовила такие спагетти с тунцом, которые полностью безопасны в данном случае.
Снимала вариант для кормящей мамочки, но буду в рецепте указывать и тот вариант, как приготовить в полном объёме это блюдо.
Итак, для спагетти с тунцом вам понадобится:
- консервированный тунец в собственном соку
- спагетти
- оливковое масло для жарки хорошего качества
- одна репчатая луковица
- два зубчика чеснока
- зелень базилика
- сыр
- соль
- чёрный свежемолотый перец
-
Кормящим мамочкам, как говорят, когда ребёнок ещё совсем маленький, им нельзя ни лук, ни чеснок и базилик в том числе, а если очень хочется, то эти вкусы просто достаточно передать в масло, так что хоть какой-то, но выход.
Поэтому для мамочки я крупно нарубила и лук и чеснок и быстренько обжарила их на масле, а затем выкинула. Если вы не кормите, то нарезайте их мелко и из мала уже не выкидывайте, пусть всё идёёт в блюдо.
- Затем базилик, им я тоже ароматизировала масло, а вам советую добавить его в самом конце в готовое блюдо, не перепутайте.
- Затем в ароматное масло отправила тунца.
- И параллельно в кипящую воду отправила вариться тонкие спагетти, которым до состояния аль денте нужно всего 3 минуты.
- Натёрла на мелкой тёрке сыр.
- К тунцу в сковородку отправила спагетти буквально на минутку, всё тщательно перемшав.
- Выложила готовое блюдо на стол, совсем чуть-чуть поперчила, посыпала тёртым сыром и было мамочке счастье.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:Африка