сахар - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Ничего не могу с собой поделать – страсть как люблю сушёный орегано в выпечке, вот и в этот раз испекла с ним самый простой, но очень вкусный, ароматный и воздушный хлеб. Что ещё замечательного в...Читать дальше

Как-то ко мне в гости на девичьи посиделки приезжали подружки и к чаю просили испечь обычную шарлотку, но вот засада, в моём магазине возле дома не оказалось яблок, тогда я быстренько напрягла...Читать дальше

Хоть у нас яблоки и можно купить круглый год, но, на мой взгляд, яблочная шарлотка - осенний вариант этого быстрого и простого пирога. Осенью начинают собирать яблочный урожай, все родственники и...Читать дальше

Как-то в одно время мне приходилось довольно долго готовить еду только на пару, для меня она довольно скучная, мне больше вредного подавай, жареного или запечённого, но приходилось...Читать дальше

Шарлотка – один из самых популярных пирогов в мире. Нежный бисквит, яблочная прослойка и легкие нотки корицы нравятся и взрослым, и детям. Но многие любят его не только за вкус, но и за легкость...Читать дальше

Что такое балык из рыбы? Это сначала хорошо просоленная, а потом подвяленная рыбная спинка. Рыбу используют разную, но обязательно крупную и из ценных пород. Я в этот раз вялила таймырского...Читать дальше

Вот за что я люблю шарлотку, так это за её простоту приготовления и за то, что ингредиенты в начинку можно выбирать практически любые на свой вкус, я уже и забыла когда последний раз использовала...Читать дальше

Пицца? Ну пусть будет пицца, хотя истинный итальянец меня за это закидал бы помидорами. Если вы истинный итальянец, то закиньте в меня, пожалуйста, пару килограммов ваших сочных наивкуснейших...Читать дальше

Кальцоне - закрытая итальянская пицца, как вы сами прекрасно понимаете - начинка у неё может быть абсолютно любая. Мой вариант один из самых простых и доступных, больше напоминает Грузию, чем...Читать дальше

Если задать вопрос "какой у нас в стране самый популярный соус?", то наверняка с большим отрывом победит майонез. С ним делают бутерброды, им заправляют салаты, его подают к рыбе-мясу-птице и...Читать дальше

Чтобы панкейки получились аппетитными прямо как показывают на картинках, советую попробовать этот рецепт в точном соблюдении пропорций.   Вам потребуется (на 10-15 шт): 250 мл молока 1 ...Читать дальше

Это самый простой, базовый рецепт сырников. Его можно дополнять по своему вкусу всевозможными ингредиентами. Например, добавить изюм, цукаты, насытить пряностями. А именно такие классические...Читать дальше

Сорбет – идеальный десерт в жаркую летнюю погоду. Он вкусный, полезный, освежающий и абсолютно не калорийный, если сравнивать с мороженым. Клубничный сорбет – мой любимый. Но на его примере можно...Читать дальше

Люблю такие блюда, которые просто готовить и, в то же время, оригинально подать к столу. Корзиночками с моцареллой можно заменить тривиальные бутерброды.  На 10 порций вам понадобятся: Песочное...Читать дальше

Этот пирог я обожаю не только за простоту в приготовлении. Он получается очень легким и оригинальным в подаче благодаря своей сметанной заливке. Вместо клубники отлично пойдет черника, черная...Читать дальше

Сейчас семимильными шагами по стране шагает пора заготовок на зиму, в прошлом году я наварила тонну разного варенья. Вот это варенье из тёрна с яблоками и лимоном мне понравилось больше всего,...Читать дальше

Такой десерт идеально подойдет сладкоежкам и любителям фруктов. Кроме того, время приготовления всего 30-40 мин. Ингредиенты: Айва – 4 шт.; Сахар в айву – 10 ст. л.; Лимонный сок –...Читать дальше

Пирог, получается вкусным и сочным. Жарким летом прохладная выпечка порадует нежным фруктовым вкусом. Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное (комнатной температуры) — 125 г; Сахар —...Читать дальше

Это блюдо покорит своим вкусом и простотой приготовления. Фисташки при желании можно заменить, на менее дорогие орехи, они здесь больше для текстуры. Блюдо может стать дополнением к гарниру или...Читать дальше

Арахисовая заправка имеет яркий и насыщенный вкус, благодаря чему прекрасно подходит как к основным блюдам, так и к салатам. А небольшая себестоимость, является еще одним ее преимуществом. Кроме...Читать дальше