Крем из бананов и йогурта

Большинство людей любят сладкое, однако не все могут позволить себе что-то сладкое слишком часто из-за значительного количества калорий. Сладкоежкам придется по нраву «Крем из бананов и йогурта», несмотря на то, что в десерте нет ни сахара или меда. Очень быстрый в приготовлении крем станет не только украшением любого праздничного стола, но и любимым повседневным блюдом.



Для приготовления понадобятся:

• Банан (спелые, мягкие) – 3 шт.;
• Йогурт – 400 г;
• Лимон – 0,5 шт.;
• Корица – 1 щепотка.

Бананы очистите и нарежьте кружочками. Переложите в миску и полейте лимонным соком (около 1 ч. л.) – так банан не потемнеет и крем приобретет приятный бежевый оттенок.



Разомните банан вилкой - не сильно тщательно, чтобы остались небольшие целые кусочки. Это придаст крему особую изюминку.



В банановую массу добавьте густой йогурт и лимонную цедру. Перемешайте и разложите в подготовленные креманки.

Украсьте крем по своему вкусу. Можно использовать корицу, тертый шоколад, мяту, дольки мандарина и т.д..

Поместите в холодильник на 30-40 мин. За это время крем застынет, станет более ароматным и нежным.



Крем можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве добавки к блинчикам, оладушкам, сырникам.

Такой крем хорошо подойдет и для тортов, особенно для бисквитных коржей.

Если вы заморозите йогурто-банановый крем, то получите полезное и необычайно вкусное мороженое.

По желанию, в йогурт можно добавлять ананас, киви, персики, клубнику и другие любимые фрукты. Любой из этих десертов будет по своему оригинальным и необычным! Распечатать