Друзья

Тушеная говядина с овощами и кунжутом - блюдо гурмана

А хотите почувствовать себя гурманом - а пожалуйста. Представьте, что хочется чего-то необыкновенного. И тут ваша вторая половина, при этом, пол абсолютно не важен, решает вас удивить. Ведь известно, что лучшие повара это мужчины...

Он начинает соблазнять вас необыкновенным ароматом, полезным содержанием белка и неимоверно правильным сочетанием компонентов. Вы в оцепенении. Блюдо добавляет вам сил, активности и настроения, вы еще больше радуетесь жизни и конечно же, присутствия новых положительных эмоций.

О пользе низкокалорийной говядины все знают наверняка, а вот о кунжуте можно сказать отдельно. Мало того, что это мощный антиоксидант, способный противостоять онкологии. Так это еще и продукт, свойства которого проявляются в чуть разогретом виде. О пользе кунжута можно слагать легенды. Ногти, волосы, красивая и чистая кожа, всё это родной кунжут. Говядина же, поставщик белка, железа и кислорода. Она призвана насыщать организм микроэлементами. Сочетание же говядины и кунжута создают необыкновенный вкус и аромат данному блюду. Кстати, по правильности сочетания продуктов, этому блюду нет равных. Говядина это белок. Кунжут также белок. Сочетание блюда равносильно 100%. Картофель и каши это углеводы, которые не стоит ни в каком виде употреблять с мясом, потому что организм не способен усваивать полноценно углеводы и белки.

Итак, приступим к колдовству. Главное это то, что блюдо низкокалорийное, праздничное и экономно приятное.

Нам понадобится:

1. Говядина 1 кг.

2. Овощи (1 пачка) Мексиканский набор.

3. Кунжут 1 пачка

4. Соль, красный перец, чёрный перец, соевый соус

5. Чеснок

6. Оливковое масло

7. Укроп, шпинат или петрушка

Достаточно подробный процесс приготовления в вашем распоряжении:

Говядину предварительно заморозим. Это нужно сделать, для того, чтобы мясо тоньше резалось.


Порежем тонко мясо и добавим чёрный перец, соль, соевый соус или любые другие приправы по вкусу.


На сковороду с мясом льём оливковое масло и воду


Затем соевый соус. Накрываем нашу сковороду с говядиной крышкой и тушим на медленном огне до состояния готовности


Через 10-15 минут добавляем овощи и также накрываем крышкой.


Одновременно н отдельную сковороду льём оливковое масло


Высыпаем пачку кунжута на сковородку. Кунжут можно и не поджаривать, но не в нашем случае, так мы знаем, что именно поджаренный кунжут, раскрывает свой истинный аромат.


Добавляем чеснок


Тщательно перемешиваем полученную смесь


А теперь кладём красный перец


Пересыпаем смесь в сковородку с говядиной.


Тщательно всё перемешиваем


Готово! Добавляем зелень по вкусу, у нас укроп, хотя со шпинатом или петрушкой тоже очень вкусно!


Выкладываем полезную говядину и кунжут на тарелку.



Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ангелина Александрова
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Как повезло мужу той, кто так вкусно куховарит!!! Это блеск!!!
31.12.2013 00:47 Ответить
Ты уверенна, что ему повезло?
31.12.2013 01:04 Ответить
Вот завистники уже начали завидовать. Как много тех, кто осудит и не поймет. такой красоты. Видать его баба точно ему готовить не способна
31.12.2013 01:07 Ответить
Ещё по теме
Холандзе стамппот от ИриныДомашний сыр от Анны СтепинойТворожный торт от Анны СтепинойКомпот ассорти на зиму от Анны СтепинойТыквенный кекс от Сливо4каЗапеканка из тыквы от Сливо4каТыква-горшочек с гречневой кашей от GeromaЯблочный штрудель от МариныМедовая коврижка с орехами и пряностями от МариныКарамельная курица от МариныКурабьедес (греческое рождественское печенье) от МариныШпинатная лазанья от ЛизыКекс с изюмом и орехами от ИриныРыбный тортик от ИриныМраморный чизкейк с бейлизом от ЕвгенииМутаки шемахинские от ЗоиТорт «Домик» от ВероникиМясная лазанья от ЕвгенииГолландские крокеты от ИриныПеченье Тающие моменты от МариныПряная рыба с лимонно-маслянным соусом от МариныНовогодний салат от ЛюдмилыСальса из хурмы от НатальиКреветки на перине из фенхеля от ИриныПопулярный в Голландии хурмэт от ИриныКапустный штрудель от СветыТирамису с вишнями от СветыТорт "Сладкий Винни" от ЕвгенииТорт "Графские развалины" от ЕвгенииКурица "Али-баба" от НикиМорковный пирог от НикиСуп-пюре из тыквы от НикиКокосовые кексы от НикиРогалики с кленовым сиропом и грецкими орехами от НикиГратин из картофеля и из корневого сельдерея от ИриныСоус-дип из анчоусов от ИриныСалат из корня сельдерея от ИриныСладкая колбаска от ОльгиРождественский штоллен от ОльгиСырник Львовский с маком от ЕленыАмурские пельмени от ЕленыСырник простой от ЕленыСырник с лимоном от ЕленыКрем-суп из цветной капусты от ЕленыЯичные пельмени от МайиСамса от МайиNasi – Наси – индонезийский острый рис с мясом и овощами от ГовертаГаспачо от ИриныПастия от МариныКаша с тыквой в горшочках от ЮлииПеченые яблоки от ЮлииСалат с кишмишем от ЮлииРисовые котлеты с грибами от ЮлииМягкий и сочный гусь в томатно -чесночном соусе.Пельмени с мясом - классический рецепт с подробностямиЖареный рисУдивительно лёгкое имбирное печенье с гвоздикой и корицейТушеная говядина с овощами и кунжутом - блюдо гурманаТыквенно - творожная радость; красоток или всё гениальное просто.Тушёная капуста с охотничьими колбасками и грибамиПирог с картофелем, курицей и зеленьюКорзинки с фаршем, сыром и овощамиТонкие ажурные блинчикиГратен с греческим йогуртомАпельсиново-имбирный компотВегетарианский/постный горячий свекольникМаленькие чебуреки с говядиной и петрушкойПирог с капустой и грибамиПлов с куриным филе и кубанским рисомСалат с форелью и мелкой пастойСелёдочка с картошкойДомашняя пицца с беконом и оливкамиДраники с морковьюКак приготовить куриные снеки?Обзор сети ресторанов МакдоналдсКак приготовить вкусные вареники с вишнями на пару?Чечевица "пюи" с мясомТОП-3 бюджетных мультиварокКулинарный гороскоп на все случаи жизниКак правильно выбрать печь для пиццы?Пельмени - сибирские, китайские, кавказкие, финские... разныеЭкзотика японской кухни с доставкой на домКак организовать китайскую чайную церемонию дома?Стоит ли покупать бутербродницу?Обзор мировой сети пиццерий Domino's Pizza“Экипаж Сервис”: Вся прелесть в еде!Секреты вкусного яблочного пирогаКакую электрическую мясорубку стоит покупать?Нежные кусочки на мангале — вкуснотища, польза, энергияВкусно всем, удобно каждому: что отличает Ollis от других ресторанных сетей со службой доставки?Где заказать еду на дом в любое время суток?Выбираем формы для выпечкиLPG массаж: для тех, кто вкусно кушал и забыл о летеСложный выбор: воспользоваться доставкой суши по Киеву или приготовить самому?Салат из редиски с яйцомПервый в мире робот-пылесос от компании ElectroluxЛюбите готовить, но не любите убирать? Есть идея!Как выбрать электрическую плиту?Хамон с фантастической ИспанииСеверная рыба муксунОсетинский пирог: что в нем особенного?Лучшие рецепты домашних конфет из сухофруктов и ореховКАК КУПИТЬ ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ КРЕВЕТОК?Мультиварка - путь к свободным вечерам и вкусному завтракуКак организовать корпоративное чаепитиеТермос как неизменный атрибут удачного дняОткройте для себя мир GaggenauСуши в разных странах мираМожет ли iPhone стать помощником в кулинарии?Как выбрать вытяжку на кухню?Секрет пользы рыбыТефтели из свино-говяжьего фарша в мультиварке7 причин заказать осетинский пирог
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца