Друзья

Сложный выбор: воспользоваться доставкой суши по Киеву или приготовить самому?

Простота и изысканность – основные особенности национальной кухни Японии. В ее блюдах не просто сохраняется, а подчеркивается вкус всех компонентов. Суши – одно из тех блюд, которые наилучшим образом проявляют простоту и природность вкуса. Рис. Морепродукты. Водоросли. Овощи. Иногда, компанию ингредиентам наиболее популярного блюда Страны восходящего солнца составляют тофу и японский сладкий омлет.

Несмотря на то, что суши считают основой национальной японской кухни, появились они в современном виде, с которым знакомы мы, сравнительно недавно. В XIX веке. Впервые их, в качестве эксперимента, приготовил талантливый шеф повар Yohei. Но, эксперимент удался. И через какое-то время новое блюдо с рисом и сырой рыбой не просто прижилось, а набрало популярности и стало любимым миллионами людей во всем мире.

Сейчас для киевлянина существует два варианта полакомиться любимым японским яством: доставка суши Киев или самостоятельное приготовление. Стать мастером японской кухни можно в качестве нового кулинарного опыта или при владении достаточным количеством времени для приготовления ужина не на голодный желудок. В среднем процесс готовки занимает час-полтора.

Если вас не страшат трудности новых познаний, то вперед! Осталось только выбрать: какие именно суши вы будете готовить. И речь идет не о начинке.

Основные виды суши:

  • Нигири, или сжатые суши. Это – небольшие брусочки из спрессованного риса, накрытые ломтиками красной рыбы. Для этих целей прекрасно подойдет лосось или семга.
  • Маки, или роллы. Представляют собой изысканную вкусовую композицию из риса и всевозможных морепродуктов и овощей. Закатывается начинка в лист нори (для тех, кто не в теме, это такие морские водоросли).
  • Чираши, или раздельные суши. Этот вид почему-то обрел наибольшую популярность в самой Японии и не так востребован за ее пределами. Может быть, из-за простоты подачи. Рис раскладывается в неглубокие емкости и украшается любой композицией морепродуктов и овощей.
  • Оши, прессованные суши. Такие суши идеально подойдут для людей, которые не являются сторонниками употребления сырой рыбы. В суши используется приготовленная или маринованная красная рыба. Приготовление несложное. На дно неглубокого контейнера выкладывается рыба, сверху нее слой риса и все это отправляется под пресс. После прессовки содержимое контейнера осторожно вынимается техникой детской «пасочки» из песка и разрезается на кубики.
  • Любой другой вид суши, который не попал в вышеперечисленные категории. Но они интересны лишь для особых ценителей.

Как видите, основные виды суши в приготовлении не такие уж сложные и приготовить их самостоятельно можно и нужно. Скорее всего, приготовленное будет существенно отличаться от блюда из японского ресторана. Но, во-первых, вы – не профи и только учитесь. К тому же, у сушистов есть масса секретов, которые они никому не откроют. Во-вторых, готовя дому, вы получите колоссальное наслаждение от самого процесса и, конечно же, от результата.

А вот пользы в домашнем приготовлении масса. Вы точно сможете быть уверены и в отсутствии вредных жиров в пище, и в качестве и свежести продуктов. Но бывают ситуации, когда на готовку просто нет времени. Задержали на работе. Нежданно нагрянула толпа друзей. Приехали родственники. Намечается романтический ужин. В таких случаях и существует службы доставки суши и другой японской еды на дом. Компания «Мураками» доставляет вкусные суши оперативно, а главное – она проверена сотнями благодарных клиентов!

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Холандзе стамппот от ИриныДомашний сыр от Анны СтепинойТворожный торт от Анны СтепинойКомпот ассорти на зиму от Анны СтепинойТыквенный кекс от Сливо4каЗапеканка из тыквы от Сливо4каТыква-горшочек с гречневой кашей от GeromaЯблочный штрудель от МариныМедовая коврижка с орехами и пряностями от МариныКарамельная курица от МариныКурабьедес (греческое рождественское печенье) от МариныШпинатная лазанья от ЛизыКекс с изюмом и орехами от ИриныРыбный тортик от ИриныМраморный чизкейк с бейлизом от ЕвгенииМутаки шемахинские от ЗоиТорт «Домик» от ВероникиМясная лазанья от ЕвгенииГолландские крокеты от ИриныПеченье Тающие моменты от МариныПряная рыба с лимонно-маслянным соусом от МариныНовогодний салат от ЛюдмилыСальса из хурмы от НатальиКреветки на перине из фенхеля от ИриныПопулярный в Голландии хурмэт от ИриныКапустный штрудель от СветыТирамису с вишнями от СветыТорт "Сладкий Винни" от ЕвгенииТорт "Графские развалины" от ЕвгенииКурица "Али-баба" от НикиМорковный пирог от НикиСуп-пюре из тыквы от НикиКокосовые кексы от НикиРогалики с кленовым сиропом и грецкими орехами от НикиГратин из картофеля и из корневого сельдерея от ИриныСоус-дип из анчоусов от ИриныСалат из корня сельдерея от ИриныСладкая колбаска от ОльгиРождественский штоллен от ОльгиСырник Львовский с маком от ЕленыАмурские пельмени от ЕленыСырник простой от ЕленыСырник с лимоном от ЕленыКрем-суп из цветной капусты от ЕленыЯичные пельмени от МайиСамса от МайиNasi – Наси – индонезийский острый рис с мясом и овощами от ГовертаГаспачо от ИриныПастия от МариныКаша с тыквой в горшочках от ЮлииПеченые яблоки от ЮлииСалат с кишмишем от ЮлииРисовые котлеты с грибами от ЮлииМягкий и сочный гусь в томатно -чесночном соусе.Пельмени с мясом - классический рецепт с подробностямиЖареный рисУдивительно лёгкое имбирное печенье с гвоздикой и корицейТушеная говядина с овощами и кунжутом - блюдо гурманаТыквенно - творожная радость; красоток или всё гениальное просто.Тушёная капуста с охотничьими колбасками и грибамиПирог с картофелем, курицей и зеленьюКорзинки с фаршем, сыром и овощамиТонкие ажурные блинчикиГратен с греческим йогуртомАпельсиново-имбирный компотВегетарианский/постный горячий свекольникМаленькие чебуреки с говядиной и петрушкойПирог с капустой и грибамиПлов с куриным филе и кубанским рисомСалат с форелью и мелкой пастойСелёдочка с картошкойДомашняя пицца с беконом и оливкамиДраники с морковьюКак приготовить куриные снеки?Обзор сети ресторанов МакдоналдсКак приготовить вкусные вареники с вишнями на пару?Чечевица "пюи" с мясомТОП-3 бюджетных мультиварокКулинарный гороскоп на все случаи жизниКак правильно выбрать печь для пиццы?Пельмени - сибирские, китайские, кавказкие, финские... разныеЭкзотика японской кухни с доставкой на домКак организовать китайскую чайную церемонию дома?Стоит ли покупать бутербродницу?Обзор мировой сети пиццерий Domino's Pizza“Экипаж Сервис”: Вся прелесть в еде!Секреты вкусного яблочного пирогаКакую электрическую мясорубку стоит покупать?Нежные кусочки на мангале — вкуснотища, польза, энергияВкусно всем, удобно каждому: что отличает Ollis от других ресторанных сетей со службой доставки?Где заказать еду на дом в любое время суток?Выбираем формы для выпечкиLPG массаж: для тех, кто вкусно кушал и забыл о летеСложный выбор: воспользоваться доставкой суши по Киеву или приготовить самому?Салат из редиски с яйцомПервый в мире робот-пылесос от компании ElectroluxЛюбите готовить, но не любите убирать? Есть идея!Как выбрать электрическую плиту?Хамон с фантастической ИспанииСеверная рыба муксунОсетинский пирог: что в нем особенного?Лучшие рецепты домашних конфет из сухофруктов и ореховКАК КУПИТЬ ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ КРЕВЕТОК?Мультиварка - путь к свободным вечерам и вкусному завтракуКак организовать корпоративное чаепитиеТермос как неизменный атрибут удачного дняОткройте для себя мир GaggenauСуши в разных странах мираМожет ли iPhone стать помощником в кулинарии?Как выбрать вытяжку на кухню?Секрет пользы рыбыТефтели из свино-говяжьего фарша в мультиварке7 причин заказать осетинский пирог
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца