Друзья

3 основных подхода к выбору сорта помидора

Настоящая хозяйка не представляет себя без ежегодной консервации, ведь на весь предстоящий год надо обеспечить свою семью витаминами, а уж без хрустящих огурчиков и сочных помидоров просто невозможно обойтись как во время ежедневных вкусных обедов, так и в качестве украшения праздничного стола. Какое застолье без ароматных, ярких и сочных помидоров? А как великолепно смотрятся салаты с этим не просто красивым, а невероятно полезным всеми любимым продуктом.

Почему помидоры так необходимы?

Не для кого не секрет, что помидоры обладают огромной пользой, они необходимы для улучшения пищеварения, поднятия жизненного тонуса, при анемии, гастритах и т.п.. При потреблении томатов улучшаются обменные процессы, активизируется мозговая деятельность, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и печени.

Ежедневный прием даже одного стакана томатного сока может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того помидоры способствуют хорошему аппетиту и обладают антибактериальными, мочегонными, противовоспалительными свойствами.

Все эти прекрасные характеристики томатов способствуют тому, что каждая хозяйка считает просто необходимым иметь этот сочный плод в своем доме, а уж если есть дача, пусть даже небольшая, выращивание помидоров становится одной из главных составляющих любого хозяйства. Начинающие огородники часто боятся и им кажется, что довольно сложно вырастить помидоры. Но, учитывая знания о том, когда и как сажать семена, применять различные сорта помидоров для дачи, научиться ухаживать за томатами, предотвращать заболевания, процесс выращивания становится увлекательным занятием и урожай радует всю семью.

Какие сорта выбрать?

Для того, чтоб определиться с выбором необходимого вам сорта помидоров, необходимо учитывать ряд факторов:

  1.  В первую очередь стоит приобрести именно те сорта, которые больше всего нравятся вашим домочадцам. Дети будут рады томатам “Черри”, одна только форма привлечет их фантазию, а уж вкус несомненно не оставит равнодушным. Кроме этого сорта малышам понравятся сочные и сладкие помидоры, наподобие “Вишня черная”, “Медовая капля”, “Киш-миш оранжевый”, “Матроскин”, “Розовый слон”, “Золотая бусинка”. Одни только названия придутся детям по вкусу, не говоря уже о самом сочном плоде.
  2.  Если вы хотите вырастить помидоры, у которых плоды не только разноцветные, но и крупные, стоит обратить внимание на следующие сорта: “Черный мавр”, “Чудо света”, устойчивые сорта томатов для открытого грунта, ”Хурма”, “Черный принц”, “Загадка”, “Апельсин”. Их пестроцветье невероятно красиво будет смотреться в салатах. Если хотите разнообразить стол мясистыми, сахарными томатами, стоит развести кустики “Малинового гиганта” и “Бычьего сердца”.
  3.  Для тех хозяек, кто регулярно занимается консервацией, помимо плодов типа черри, необходимы следующие сорта: “Де-Барао”, среднеспелые томаты, одни из лучших высокорослых сортов для открытого грунта - “Маринадный 1”, “Дамские пальчики”, “Ракета”, “Розовый изюм”, “Каспар”.

Как видно, сорта помидоров довольно разные, несмотря на то, что выращивание всех этих существующих сортов по применению, разной форме, времени созревания и другим особым характеристикам значительно облегчает выбор, тем не менее он остается огромным. Со временем каждая хозяйка понимает, какой сорт для нее более приемлемый, любимый и выбирает в соответствии с вкусовыми предпочтениями членов семьи и возможностями консервации.

Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать, войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Холандзе стамппот от ИриныДомашний сыр от Анны СтепинойТворожный торт от Анны СтепинойКомпот ассорти на зиму от Анны СтепинойТыквенный кекс от Сливо4каЗапеканка из тыквы от Сливо4каТыква-горшочек с гречневой кашей от GeromaЯблочный штрудель от МариныМедовая коврижка с орехами и пряностями от МариныКарамельная курица от МариныКурабьедес (греческое рождественское печенье) от МариныШпинатная лазанья от ЛизыКекс с изюмом и орехами от ИриныРыбный тортик от ИриныМраморный чизкейк с бейлизом от ЕвгенииМутаки шемахинские от ЗоиТорт «Домик» от ВероникиМясная лазанья от ЕвгенииГолландские крокеты от ИриныПеченье Тающие моменты от МариныПряная рыба с лимонно-маслянным соусом от МариныНовогодний салат от ЛюдмилыСальса из хурмы от НатальиКреветки на перине из фенхеля от ИриныПопулярный в Голландии хурмэт от ИриныКапустный штрудель от СветыТирамису с вишнями от СветыТорт "Сладкий Винни" от ЕвгенииТорт "Графские развалины" от ЕвгенииКурица "Али-баба" от НикиМорковный пирог от НикиСуп-пюре из тыквы от НикиКокосовые кексы от НикиРогалики с кленовым сиропом и грецкими орехами от НикиГратин из картофеля и из корневого сельдерея от ИриныСоус-дип из анчоусов от ИриныСалат из корня сельдерея от ИриныСладкая колбаска от ОльгиРождественский штоллен от ОльгиСырник Львовский с маком от ЕленыАмурские пельмени от ЕленыСырник простой от ЕленыСырник с лимоном от ЕленыКрем-суп из цветной капусты от ЕленыЯичные пельмени от МайиСамса от МайиNasi – Наси – индонезийский острый рис с мясом и овощами от ГовертаГаспачо от ИриныПастия от МариныКаша с тыквой в горшочках от ЮлииПеченые яблоки от ЮлииСалат с кишмишем от ЮлииРисовые котлеты с грибами от ЮлииМягкий и сочный гусь в томатно -чесночном соусе.Пельмени с мясом - классический рецепт с подробностямиЖареный рисУдивительно лёгкое имбирное печенье с гвоздикой и корицейТушеная говядина с овощами и кунжутом - блюдо гурманаТыквенно - творожная радость; красоток или всё гениальное просто.Тушёная капуста с охотничьими колбасками и грибамиПирог с картофелем, курицей и зеленьюКорзинки с фаршем, сыром и овощамиТонкие ажурные блинчикиГратен с греческим йогуртомАпельсиново-имбирный компотВегетарианский/постный горячий свекольникМаленькие чебуреки с говядиной и петрушкойПирог с капустой и грибамиПлов с куриным филе и кубанским рисомСалат с форелью и мелкой пастойСелёдочка с картошкойДомашняя пицца с беконом и оливкамиДраники с морковьюКак приготовить куриные снеки?Обзор сети ресторанов МакдоналдсКак приготовить вкусные вареники с вишнями на пару?Чечевица "пюи" с мясомТОП-3 бюджетных мультиварокКулинарный гороскоп на все случаи жизниКак правильно выбрать печь для пиццы?Пельмени - сибирские, китайские, кавказкие, финские... разныеЭкзотика японской кухни с доставкой на домКак организовать китайскую чайную церемонию дома?Стоит ли покупать бутербродницу?Обзор мировой сети пиццерий Domino's Pizza“Экипаж Сервис”: Вся прелесть в еде!Секреты вкусного яблочного пирогаКакую электрическую мясорубку стоит покупать?Нежные кусочки на мангале — вкуснотища, польза, энергияВкусно всем, удобно каждому: что отличает Ollis от других ресторанных сетей со службой доставки?Где заказать еду на дом в любое время суток?Выбираем формы для выпечкиLPG массаж: для тех, кто вкусно кушал и забыл о летеСложный выбор: воспользоваться доставкой суши по Киеву или приготовить самому?Салат из редиски с яйцомПервый в мире робот-пылесос от компании ElectroluxЛюбите готовить, но не любите убирать? Есть идея!Как выбрать электрическую плиту?Хамон с фантастической ИспанииСеверная рыба муксунОсетинский пирог: что в нем особенного?Лучшие рецепты домашних конфет из сухофруктов и ореховКАК КУПИТЬ ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ КРЕВЕТОК?Мультиварка - путь к свободным вечерам и вкусному завтракуКак организовать корпоративное чаепитиеТермос как неизменный атрибут удачного дняОткройте для себя мир GaggenauСуши в разных странах мираМожет ли iPhone стать помощником в кулинарии?Как выбрать вытяжку на кухню?Секрет пользы рыбыТефтели из свино-говяжьего фарша в мультиварке7 причин заказать осетинский пирогДоставка еды – современный сервис для занятых людейФакторы популярности сервиса по доставке едыДоставка еды на дом или в офис – как не ошибиться при выборе5 интересных фактов о доставке пиццы, о которых вы вряд ли зналиКакую пиццу стоит покупать домой, а какую на работу. В чем разница, и почему это важно?6 преимуществ кухни в стиле «ХАЙ-ТЕК»Яблочная пастила - универсальное лакомство из Древней РусиСпагетти с грибами: простой пошаговый рецепт приготовления3 основных подхода к выбору сорта помидора7 мудрых советов приготовления домашних тортов от опытных кулинаров3 важных особенности, которые нельзя пропустить при выборе кофеЭлектрическая плита – надежная помощница каждой хозяйкиДоставка еды — это всегда просто и удобноКак выбрать мойку для кухни: 5 советов для правильного выбораРецепт родом из детства - сливочная колбаскаУкраинские налистники с отварным мясом и яйцомКак питаться, чтобы сохранить фигуру: 9 простых правилЦветочный чай: реинкарнация цветка в волшебном напитке
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар ананас апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни ванилин ветчина вешенка вода говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза кляр кориандр корица котлеты красный чили креветки крупа кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные крылышки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морская капуста морская соль мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пекинская капуста пельмени перец перец горошком перец салатный перец чили петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус соленый огурец сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фотоотчет фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца